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第六节物理性质与化学性质
思考: (1)反应前木炭的颜色、状态? (2)反应条件是什么? 实验中你看到了什么? (3)你知道木炭在燃烧时有 什么新物质产生吗? 思考: (1)反应前木炭的颜色、状态? (2)实验中你看到了什么? (3)你知道木炭在燃烧时有 什么新物质产生吗? 思考: (1)反应前镁条的颜色? (2)反应条件是什么? 实验中你看到了什么? (3)你知道镁条在燃烧时有 什么新物质产生吗? 这些现象能否作为判断物理变化和化学 变化的依据 ①、铁具有银白色光泽; ②、铁能导电; ③、铁跟潮湿空气接触,会变成铁锈; ④、铁在点燃条件下跟氧气反应,能生成 四氧化三铁。 A、把铁块磨成铁粉。 B、把铁块放在地面上,生锈了。 C、铜锭抽成铜丝。 D、煤的燃烧。 E、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化 碳。 二、物理性质和化学性质 物理性质:不需要发生化学变化就能表 现出来的性质 化学性质:必须发生化学变化才能表现 出来的性质 一、物理变化和化学变化 物理变化:没有别的物质生成的变化 化学变化:有别的物质生成的变化 下列哪些是物理性质?哪些是化学性质? 铁易生锈 铝是银白色 食醋有酸性 木炭能燃烧 钢铁坚硬 (化学性质) (物理性质) (化学性质) (化学性质) (物理性质) 三、物质的酸碱性 探索浓硫酸的性质 活动1:用玻璃棒蘸取浓硫酸溶液涂在 纸上,观察发生的现象。 实验说明: 纸发黑,腐蚀烂了 浓硫酸具有强烈的 腐蚀性 先用干布擦拭,再用大量的水冲洗干净。 如果不小心将浓硫酸沾在皮肤上, 该怎么办? 三 强 酸 弱酸性物质 三、物质的酸碱性 1、物质的酸性 浓硫酸具有强烈的腐蚀性 物质的酸性有强有弱 强 碱 弱碱性物质 强碱性: 烧碱(氢氧化钠)、氢氧化钾、氢氧化钡、熟石灰[氢氧化钙(中强碱)] 强碱和强酸一样具有很强的腐蚀性,使用碱时要小心,不要直接接触它们。(150页) 弱碱性: 氨水、小苏打、纯碱、洗洁剂等 沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净? 某些碱性物质具有一定的去污能力,可以作洗涤剂。 如:洗洁精、洗发水、肥皂等 三、物质的酸碱性 1、物质的酸性 浓硫酸具有强烈的腐蚀性! 2、物质的碱性 强碱具有强烈的腐蚀性! 物质的酸性有强有弱 物质的碱性也有强有弱 某些碱性物质具有一定的去污能力 3、测定物质酸碱性最简单的方法 ——使用紫色石蕊试液 氢氧化钙溶液 紫色石蕊试液(A本54页) 遇到酸性溶液变红色, 遇到碱性溶液变蓝色, 遇到中性溶液不变色。 无色酚酞试液 遇到酸性溶液不变色, 遇到碱性溶液变红色, 遇到中性溶液不变色。 4、测定物质酸碱性强弱的最简单的方法 ——使用pH试纸 测定的方法: 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。 试纸 标准比色卡 pH范围:0~14之间 pH值越小,酸性越强; pH值越大,碱性越强; pH=7,呈中性; pH<7,呈酸性。 pH>7,呈碱性; * 冰 山 消 融 第6节 物理性质与化学性质 蜡炬成灰泪始干 钢铁生锈 变化后没有新物质生成 变化后有新物质生成 变化前:纸 物理变化 化学变化 变化前:纸 变化后:纸 变化后:二氧化碳和水等 探究活动: 撕 纸 烧 纸 第6节 物理性质与化学性质 一、物质的变化 1、物理变化:没有产生新物质的变化。 2、化学变化:产生新物质的变化。 演示:向澄清的石灰水中吹入二氧化碳 思考: (1)反应前石灰水的颜色、状态? (2)反应条件是什么? 实验中你看到了什么? (3)你知道在石灰水中通入二氧化碳 后有什么新物质产生吗? 无色、澄清的液体 无条件 澄清的石灰水变浑浊 固体碳酸钙(CaCO3) 演示:向澄清的石灰水中吹入二氧化碳 思考: (1)反应前石灰水的颜色、状态? (2)实验中你看到了什么? (3)你知道在石灰水中通入二氧化碳 后有什么新物质产生吗? 无色、澄清的液体 澄清的石灰水变浑浊 固体碳酸钙(CaCO3) 演示:木炭在氧气中燃烧 黑色、固体 点燃 剧烈燃烧、发白光 二氧化碳(CO2) 演示:木炭在氧气中燃烧 黑色、固体 在空气中燃烧发红光,在氧气中剧烈燃烧、发白光 二氧化碳(CO2) 演示:镁在空气中燃烧 暗灰色、切开后银白色 点燃 剧烈燃烧,发出耀眼的强光 白色固体氧
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