第四章储存及储存管理.ppt

第四章 储存及储存管理 第一节 储存的作用 储存是扩大再生产的必要条件 储存对商品流通的平衡调节作用 储存能够更好地满足消费者的需求 储存是物流管理的重要环节 通过储存可以调节商品的时间需求，平衡商品价格波动 通过商品储存能够降低物流成本，提高物流效率 第二节 仓库及仓储管理 一、仓库的含义 狭义的理解就是用以存放或保管货物并对数量和价值进行管理的场所或建筑物。广义的理解就 是用以储存和保管物品的设施场所。 二、仓库的分类 （一）按运营形式分类 1、公用仓库 2、自用仓库 3、营业仓库 （二）按保管条件分类 1、一般性仓库 2、特殊仓库 3、战备物资储备仓库 （三）按建筑结构分类 1、平房仓库 2、高层仓库 3、自动化仓库 (四) 按仓库隶属关系分类 1、生产企业仓库 2、物资流通仓库 3、商业流通仓库 4、外贸流通仓库 5、粮食流通仓库 6、军队后勤仓库 第三节 储存管理的基本内容 一 、储存管理的原则： 多储存 、进出快 、保管好、损耗小、费用省、保安全 二、储存业务管理的内容 （一）储存计划管理 1、入库计划管理 2、出库计划管理 3、保管养护计划管理 4、设备利用计划管理 5、劳动力组织计划管理 6、储存费用计划管理 （二）入库业务管理 接货、验收和入库。 （三）库存业务管理 1、分区分类、存放合理 2、固定货位、统一编号 3、提高仓容利用率，做好货物堆码、苫垫 （四）出库业务管理：“二核一备” 第四节 储存合理化 一、储存合理化标志 1、质量标志 2、时间标志 3、结构标志 4、分布标志 5、费用标志 第四节 储存合理化 二、实现储存合理化的措施 1、在租仓库和自建仓库之间做出合理选择 2、第三方物流仓库的应用 3、对所储存的货物进行ABC分析 4、快进快出、加速周转、提高单位产出 5、采用有效的先进先出原则 6、采用有效的储存定位系统 7、提高储存密度、有效利用仓容率 8、根据商品特性采用现代储存及保养技术，保证储存商品的质量 9、采用集装箱、集装袋、托盘等储存装备一体化方式 三、存储论在储存管理中的应用——库存控制管理 ﹙一﹚库存的管理 1、运用ABC分析法进行库存管理 ABC分类管理法是将库存物资按重要程度分为：特别重要的库存（A类库存）、一般重要的库存（B类库存）和不重要的库存（C类库存）三个等级，根据“关键的少数和一般的多数”原理，即A类库存品种数量约5－20％，而资金金额却占库存资金总额的60－70％。C类库存品种数目大，但资金占用小，即C类库存品种约占库存品种总数的60－70％，却仅占库存总资金额的15％以下。B类库存介于两者之间，B类库存品种约占库存品种的20－30％，其占库存总资金的20％，在ABC分析法的基础上，再进行重要性分析，对库存物资品种进行重要度打分，从而评出分值，按高低排序，划分出高级、中级和低级，从而进行重点的A类和中级的B类和低级的C类物资，分别对库存物资进行控制管理。 三、存储论在储存管理中的应用——库存控制管理 2、关键因素法(CVA) CVA的基本思想是把库存货物按照其在经营中的重要程度(关键性)进行分类。一般分为四类： ①最高优先级，是指经营中重要的、关键性基础性物资，不允许有缺货情况产生。 ② 较高优先级，是指经营中的基础性物资，只允许偶尔有缺货情况产生 ③ 中等优先级，是指是属于比较重要的物资，允许合理范围的缺货情况产生。 ④ 是指是指是属于一般性物资，可替代性较高，允许有缺货情况产生。 三、存储论在储存管理中的应用——库存控制管理 3、订货数量和方式管理 ﹙1﹚订货数量的确定 企业每次订货的数量直接关系到库存的水平和库存总成本的大小，因此企业总希望找到一个合适的订货数量使其库存总成本最小的经济批量模型（在本章《存储论在库存管理中的应用》中将会详细地探讨）。 ﹙2﹚﹚订货方式选择 ① 定量订货方式是指当库存量下降到预定的最低库存数量（订货点）时，按规定数量进行订货补充的库存管理方法。定量订货方式适用于品种数量少、但占有资金大的A类库存。 ② 定期订货方式是指按预定的订货间隔期进行订货补充的一种库存管理方法。定期订货方式适用于品种数量大，占用资金较少的C类和B类库存。 三、存储论在储存管理中的应用——库存控制管理 4、物料需求计划（MRP）和分销资源计划（DRP） ①物料需求计划（MRP） 是根据成品的需求自动计算出相关物料的需求量和成品的交货期，自动计算出物料的采购期，可以提示当前及未来某时段的库存水平，