红参品类的发展趋势和消费研究(康美新开河李新).pptVIP

康美新开河 李新 国家对健康产业的重视 国务院日前印发《关于促进健康服务业的若干意见》，在意见中明确提出至2020年，健康服务产业总规模将达到8万亿元，国家商务部从四个方面促进健康服务业的发展。 一是健康管理服务。包括中医医疗保健、营养诊断、健康咨询管理多样化健康服务； 二是健康养老服务。提高社区为老年人提供日常护理、中医保健、慢性病管理和康复的服务能力； 三是中医药医疗保健服务。鼓励零售药房提供中医坐堂诊疗服务，并宣传中医药养生保健知识，推广科学有效的中医药养生、保健服务； 四是健康产品电子商务平台。建设公开透明、规范运作和平等竞争的平台体系； 康美药业投资健康产业举动 康美药业投资健康产业举动 医院专设“营养科” 世界卫生组织指出：许多人不是死于疾病，而是死于不健康的生活方式。健康管理的作用就是采取各种措施，保持健康的生活方式，让身体保持在最佳状态，远离伤痛与疾病干扰，从而提高生活品质并延长寿命。 卫生部近日下发《关于开展临床营养科设置试点工作的通知》，营养科需要承担营养治疗、营养诊断、营养监测和营养指导等多种职能，这一政策的实施，将对整个医疗、健康、医药行业造成深远的影响。 如果现在的医生或药师不能成为营养学家，那么营养学家将成为未来的医生或药师！ 养生中药品类的重要性 1、符合行业发展潮流 人参产业概况 中国是世界上最早应用人参，并最早用文字记载人参的国家，也是世界最大的人参出产国。 人参主要分布在中国、韩国和朝鲜。 按产量吉林人参占世界的70%，占中国的85%。 种植现状 吉林长白山脉是人参栽培的主产区，南起辽宁宽甸，北至黑龙江伊春，其中心产区为吉林省的抚松、靖宇、长白、集安一带。 从人参生态气候条件来看,我国的长白山脉三江( 松花江、图们江和鸭绿江) 一河(新开河) 流域是世界盛产优质人参的最佳产区。 产业现状 人参是我国出口额最大的中药材品种之一，也是东北地区创汇的重要物资。 2012年我国人参年产量7000吨左右，产值80亿元左右。国际市场需求3500吨左右，国内市场需求4000吨左右，市场缺口500吨左右。 我国人参出口主要集中在东南亚、台湾、香港和欧洲。其中日本、新加坡、香港和台湾占出口额的67%左右。主要以生药原料为主。 产业现状 2012年，我国人参类产品（包括未列名人参、西洋参、野山参和其他鲜人参，）累计进出口额为6507万美元。其中，出口数量为3000吨，出口额为4494万美元，出口单价仅为15000美元/吨，同比下降15%；进口额为1501万美元，同比增长66%。 韩国高丽参（原料）在2012年的出口量为800吨，出口金额为7200万美元，出口价格为90000美元/吨，同比下降了12%。 产业现状 形成这种令人痛心的局面，根本原因在于传统的“伐林种参”方式。“伐林种参”的特点是以参农散户生产为主，规模小、实力弱、无规范，为追求产量，往往滥施农药、化肥，出产的人参普遍存在农残与重金属超标现象，致使中国人参的品质无法达到国际标准。 其次缺乏品牌号召力。高丽参在加工技术、内在质量、产品开发、市场运作、经营管理等多方面明显强于我国人参企业，特别是金大中总统亲自为高丽参代言，体现出国家对人参产业的重视。 产业发展 2008年起，康美新开河大地参业借鉴韩国先进经验，会同吉林农业大学，按照GAP标准，以机械化、标准化、规范化、集约化的方式，在国内首开“非林地人参种植”的先河。 5年来，康美新开河大地参业以科学的态度，运用科学的方法，对非林地种植的人参，从物理形态到有效成分的含量及活性，均达到了国际标准。 目前坪地栽参的面积超过10000余亩。 前言 人参（panax ginseng C.A.Mey）系五加科人参属，多年生草本植物，是珍贵的中药材，以“东北三宝”之首驰名中外。 满语称其为“奥尔厚达”即“百草之王”的意思。由于它的根似人型，故而，人们把它称为人参。 1、人参的分类 红参的由来 红参是参的熟用品，英文名：RADIX GINSENG RUBRA。其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。清代《宁古塔记略》中载：“人参以八、九月间者为佳，生者色白，蒸熟辄带红色，红而明亮者，其精神足，为第一等。” 红参加工的目的：1、保护有效成分，避免人参体内淀粉自溶和多糖水解；2、红参加工的过程中能产生特有的人参皂苷Rh2和酸性多糖；3、防止霉变和虫蛀，便于保存； 《中国药典》2010 版关于人参功能描述 白参【功能主治】 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚咳喘，内热消渴，气血亏虚，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷。 红参【功能主治】 大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血。 2、人参的有效成