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* 乡村是精神家园,城市是财富家园; 城乡互动一体化是财富与精神的完美结合,休闲旅游是城乡互动的直接动力,乡村游憩是财富与精神合一的重要载体。 * 乡村旅游的持续动力来自乡村精神、文化与健康生产的持续性。乡村特质的保护、维护、修复是乡村旅游持续发展的基础。 城乡差异越大,持续性越强,所以乡村旅游发展的关键是乡村特质的保护与传承。 * 3 乡村的特质6要素 游客 村民 村庄 村野 村景 村情 村饮 能流 物流 信息流 运动 体验 消费 自然生态 系统 文化生态 系统 五、我国乡村旅游发展趋势 乡村旅游与新农村建设 浙江工商大学旅游学院 唐代剑 电话:XXXXXXXXXX 一、乡村旅游发展 1.乡村旅游及相关概念 乡村旅游 是指依托乡村自然资源和人文资源而开展的旅游活动。它是一个相对于城市旅游的空间概念,除已建成的景区、高尔夫球场、大型度假设施外的一切在乡村旅游活动都包含在乡村旅游概念之中。 农家乐 是以当地农民为经营主体,以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色,在农户家庭中进行的吃、住、娱的活动,概念内涵狭窄,只是乡村旅游的一部分。何况外来人员在农家吃住娱的过程中,更多享用的是公有资源,而不是一家一户的私有资源。 农业旅游、休闲农业 是从产业的角度的单一定义,它是以充分开发具有观光价值的农业资源和农业产品为前提,把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为一体,供游客领略在其它地方欣赏不到的大自然浓厚意趣和现代化的新兴农业艺术的一种农业旅游活动。 2.国外乡村旅游发展成就 现代乡村旅游起源于英国十九世纪中后期。 1855年发过议员欧贝尔德带领一群贵族到巴黎郊外度假,挖塘清淤,伐木种树,赏鸟养蜂,品野味,坐独木舟,学习做肥鹅酱干,与农民同吃同住。 20世纪30年代,以乡村旅游闻名于世的匈牙利将本国的乡村旅游与文化旅游紧密结合 。 60年代初,旅游大国西班牙开创了真正意义上的现代乡村旅游。 70年代以来,法国“工人菜园”式农庄旅游曾风行一时。 其后,美国、日本、波兰等国家也先后推出了类似的乡村旅游产品 。36%的西班牙人的休假是在1000多个乡村旅游点度过的 。 乡村旅游开发在世界各地发展非常迅速,2001年,意大利一万多家乡村旅游企业共接待游客达2100万人次,营业额达9000亿里拉(约合4.3亿美元),比2000年增加了12.5%%。在美国就有30个州有明确针对农村区域的旅游政策,其中14个州在它们的旅游总体发展规划中包含了乡村旅游。在以色列,乡村旅游开发被作为对农村收入下降的一种有效补充,乡村旅游企业数量逐年增多。包括加拿大、澳大利亚、新西兰、前东欧和太平洋地区在内的许多国家,都认为乡村旅游业是农村地区经济发展和经济多样化的动力。 在许多国家,乡村旅游被认为是一种阻止农业衰退和增加农村收入的有效手段。 3.国内乡村旅游发展 七十年代初期开始,采用定点接待方式开展了一些具有乡村旅游性质的政治性旅游活动。 二十世纪八十年代,浙江富阳首先开展乡村旅游。 2010年,8亿人次,2100亿,占1/3。近年来,乡村旅游迅速发展,游客量呈16.7%的速度快速增长,成为旅游发展的主流,在“美丽中国”建设、城乡一体化背景下,显示了它强大的生命力和创新性,并逐步成为主角的态势。 二、乡村旅游的优势与市场需求 1.乡村旅游的优势 优美的 自然环境 浓郁的乡土气息 古朴的乡村文化 张扬个性的参与空间 2.乡村旅游市场需求 活动内容偏好 自助烧烤4.03,山地活动(登山、自行车、攀岩、划草、散步、呼吸新鲜空气等)3.97,品尝农家饭菜3.93,水上运动(垂钓、划船)3.83,室内活动(如网球、羽毛球、健身)3.49,游览观光特色村落或田园风光3.41,购买本地土特产(如土鸡、蔬菜等)3.41,参加本地婚庆、生辰等活动3.23,寻找想像中的乡村痕迹3.22,露营3.21,学习农家食品制作3.15,乡村养生度假3.11,田园写生、摄影3.1,与当地村民聊家常2.96,参与简单劳动2.92,玩老游戏(打弹珠、翻骨牌、踢毽子、抽陀螺、跳方格、滚铁圈等)2.81,上山下乡情景模拟2.81,狩猎探险、参加本地乡村祭祀、节庆活动2.8,认领动植物2.79,湿地观光游憩或科考2.65,新农村考察2.61,山地高尔夫2.45。 三、存在主要问题与对策 1.重复建设较多 同一个村落内相同的“乡村旅游”,一样的菜式、一样的制作,或者一样的活动娱乐方式,没有特色; 相邻村落之间的重复建设,导致相互之间的低水平竞争; 服务不能达到基本的“卫生、安全”的要求; 服务态度有待提高; 乡村旅游的类型或模式 2.旅游活动单一 观光、闲逛 打扑克、麻将 登山、钓鱼 吃农家菜 劳动 俄罗斯总统梅德韦杰夫
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