万豪国际酒店.ppt

管理理念 创新特点 中国市场 万豪国际集团是世界上著名的酒店管 理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创建于1927年，总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。 1997年 万豪Marriott 管理理念 创新特点 中国市场 1927年 1957年 90年代 80年代 万豪酒店（Marriott） 管理理念 创新特点 中国市场 1927年 1957年 90年代 80年代 万豪酒店（Marriott） 管理理念 创新特点 中国市场 1927年 波士顿丽兹-卡尔顿饭店开始营业。 1957年 位于华盛顿市区的第一家万豪旅馆双桥汽车旅馆（twin bridge motor hotel）开业。  万豪酒店发展史 管理理念 创新特点 中国市场    1984年 以公司创办者的名字命名的J.W.万豪酒店在美国华盛顿市开业。1995年 收购了全球首屈一指的顶级豪华连锁酒店公司—丽嘉酒店(Ritz-Carlton)。  1997年 相继完成了对万丽连锁酒店公司及其下属的新世界连锁酒店，以及华美达国际连锁  酒店的收购。 1981年 万豪酒店的数量已超过 100家，并拥有40000多间高标准的客房，创下了当年高达20亿美元的年销售额。 管理理念 创新特点 中国市场 2006年 中国饭店业国际品牌10强之4.   2009年万豪国际集团排名第3，增加了15，000间客房，增长3.6%。酒店2672座，房间485979间。 2005年1月 在三亚开设中国的第一家度假酒店。 管理理念 创新特点 中国市场 连续9年被《财富》杂志评为“最佳雇主”之列。在入选的各家企业中，万豪是唯一拥有多个酒店品牌的管理集团，同时也是2006年首100家最佳雇主中3家拥有超过10万名员工的企业之一。 万豪的员工归属感十分突出，其20%员工的服务年期超过10年，其中5千名更超过20年。《拉丁风格》杂志--评选万豪为“50家少数种族最理想工作的美国企业”之一。《多元化公司》杂志――评选万豪为“50家最能包容不同人士的企业”之一。《Hispanic》杂志――评选万豪为“拉丁美洲人最理想的100家工作地点之一”。《职业母亲》杂志――评选万豪为“妈妈上班族最理想工作企业”之一。《华盛顿人》杂志――评选万豪为“理想工作企业”。 创新特点 中国市场 关于万豪 万豪酒店管理概念 万豪酒店的管理结构 万豪的员工激励手段 创新特点 中国市场 关于万豪 Services 万豪酒店的管理结构 到2006年年底，万豪将在全世界经营2641家酒店。在所有这些酒店中，万豪真正拥有所有权的还不到10家。绝大多数酒店要么属于特许经营，要么由万豪提供管理。一般来讲，规模小、档次相对较低的酒店，属于特许经营；规模较大、档次较高的酒店，则由万豪直接管理。 创新特点 中国市场 关于万豪 Services 万豪的员工激励手段 酒店业面临的最大困惑之一就是人才流失，特别是频繁的核心人员跳槽。这与酒店采取的激励手段的有效性不足是密切相关的。1、雇佣保障———让员工感受职业安全  酒店应通过设计保障政策减少员工失业，不到迫不得已不轻易提出裁员计划，让员工有职业安全感。2、系统培训———让员工持续充电 酒店不仅应让员工有充电的机会，并且有持续的充电机会，为每一个有需要的员工建立培训档案，与员工一起进行职业规划，将员工的发展与酒店的发展联系起来。同时倡导建立一个学习型组织，让员工感觉到这个酒店的氛围可以让他不断地提升自己的技能，充实自己的经验。 创新特点 中国市场 关于万豪 Services 万豪的员工激励手段 3、心理契约———让员工有意外收获    减少定期奖励，增加不定期奖励，以抑制员工由于对固定奖励的模式化的思维而产生惰性心理。4、联络家属———让大家、小家成为一家    酒店应设立一些专门为员工家属提供的特别福利，比如在节日之际邀请家属参加酒店的联欢活动，赠送酒店特制的礼品，让员工和家属一起旅游，给孩子提供礼物、奖学金等，让自己的员工在家属面前感到有“面子”，也让其家属感到温情和满足。 创新特点 中国市场 关于万豪 Services 万豪的员工激励手段 5、充分尊重———让员工在平等中进取    尊重能够赢得人心。酒店应视员工为合作者，酒店的所有者、管理者和员工在人格上是平等的，在工作上只是扮演的角色不同而已。 6、量身定做———让员工享受一对一激励   酒店要提高激励的效率就应