中国传统节日中和节花朝节第五讲.ppt

中国传统节日风俗与文化 第五讲 中和节 花朝节 中和节 中和节由来 中和节，又称龙抬头、龙头节，亦称春龙节、青龙节。也是传说中黄帝诞辰的日子，炎黄子孙共同的节日。中和节是唐德宗李适在贞元五年（789）所制定的，又名二月二日“龙抬头”。本来在二月一日，后将土地神生日纳入其中，故改为二月二日。 “二月二，龙抬头”，民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。其源起当在原始社会的神话之中。因此这天就叫“春龙节”我国北方广泛地流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。 众所周知，华夏先民把创世英雄伏羲尊为“龙的化身”，把“龙”作为民族文化的象征。《易经》乾卦中“见龙在田”即指田野里安眠的“龙”，冬去春来、万象更新，“龙”苏醒了，抬起头来 欣迎美丽的春天，于是，以“龙的传人”自居的子民们，便开始了春耕…… 中和节的食俗 太阳糕 民间很早以前就传说，二月初一是太阳星君的生日，京城旧俗于当日日出时在院内设香案供太阳糕三五碗，并焚香向东遥拜。无论糕形怎么变小鸡不能变，它是太阳的象征。太阳糕原来为小鸡糕。但进了宫慈禧尝后说：鸡打鸣，太阳升，吉祥 ！遂改名为太阳糕。吃此糕点为了求吉利。 古代猪头是祭奠祖先，供奉上天的供品，一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三时杀猪宰羊。等正月一过，腊月杀的猪肉基本吃光，最后剩下的猪头只能留在二月二才能吃。 驴打滚儿 一种豆面糕，北京清真风味小吃，用蒸熟的黄米或糯米揉成团。撒炒熟的黄豆面，再加入赤豆馅心，卷成长条，撒上芝麻桂花白糖食用。由于随制随撒豆面，犹如野毛驴就地打滚粘满黄土似的。故得此诙谐之名。 吃春饼 春饼，吃春饼讲究到盒子铺去叫“苏盘” 盒子铺就是酱肉铺。店家送菜到家，盒子里放酱肉 肘子 熏鸡 酱鸭等 切成细丝 再卷豆芽 土豆 粉丝 鸡蛋。老好吃了！ 有趣的是，这天的饮食也多以龙为名。吃水饺叫吃龙耳，吃春饼中吃龙鳞，吃面条叫吃龙须，现在的“龙须面”大概就是由此得名的。 ?? 中和节的习俗 熏虫 此时正值惊蛰前后，春归大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，故名龙抬头。古时龙是神圣的象征，所以就借龙来驱逐害虫。明代曾流行熏虫儿，二月二这天人们要把元旦祭祀余下的饼，用油煎，以此熏床和炕，叫熏虫儿。在农村，老百姓用草木灰蜿蜒围宅一圈，再入院内绕水缸一圈，中引龙回。 理发、不动针线 小孩这天剃头理发，叫“剃龙头”。妇女在这天还不动针线，据说是为了避免伤龙眼。也还有以蜡烛照房子墙壁，有“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”之语。不过这个节日现已被人们遗忘了，但等习俗至今还有。 击房梁或敲炕沿 就是用木棍或者竹竿，敲击房梁。以惊走蛇蝎等毒虫。 中和节的传说 东海小龙的传说 传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。 龙母思女的传说 东海龙王生了三龙子，渴望一女。王母娘娘知道后。给龙母吃了一颗仙丹。二月二果生一女。龙女长大后厌倦龙宫生活。渴望到人间寻找幸福生活。龙母见女儿决心已定。就送一锦囊。 小龙女飞过九十九道河，九十九座山，只见远近土地皆干裂。又见一青年男子在吃力的劳作。感念男子的一片孝心，从锦囊中拿出几粒红豆。向地里撒。禾苗遂泛出绿色。青年向小龙女求救，几百里的穷苦百姓皆遭大旱，龙女甚是感动，心想他真是我的知音啊，于是拿出一把红豆抛向天。顿时电闪雷鸣。小伙子感激不尽，公主脸上飞起啦 红云， 说：“不用谢我，只求我俩百年好合。” 小伙子甜滋滋的把姑娘领回了家。 龙王知道此事非常恼火。不让龙母去见女儿。龙母天天思念女儿，每年阴历二月初二就浮出海面。抬起头来向女儿离开的方向痛哭一场。她的哭声变成了雷声，他的眼泪化作了春雨。 花朝节 一个日渐消失的传统节日 花朝节的由来 农历二月十五日为花朝节，传说是民俗中花神的生日，也是百花的生日，也称为称“花神节”、“百花生日”、“花神生日”、“因古时有“花王掌管人间生育”之说，故又是生殖崇拜的节日。 关于花神 中国是花的国度。它的由来已久，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。至于“花神”，相传是指北魏夫人的女弟子女夷，传说她善于种花养花，被后人尊为“花神”。 花神传说：女夷、花姑、花仙?? “便赋新诗留野客，更倾芳酒祭花神”，这是朱熹咏花神的诗。世界各地的文化中几乎都有花神的形象，而我们的花神长什么样呢？中国的花神也有多种传说，但她为女性的形象却历来是一致认可的。??  花朝节的食俗 武则天嗜花成癖，每到夏历二月十五花朝节这