教案设计单元一‘糖的生活’活动设计适用班级大班活动时间11.docVIP

教案設計 單元一「糖的生活」 一、活動設計 適用班級 大班 活動時間 １１／１６～１１／２０ 設 定 單 元 理 由 孩子在日常生活中，接觸糖的機會很大，因此藉由我的好夥伴讓孩子從生活中學習彼此分享糖的副食品，進而認識各式各樣糖的種類。 單 元 目 標 1.認識生活週遭糖的製品 2.學習主動分享及專心聆聽大家的 敘述糖在生活中其他功用 3.認識、區分出各式各樣的糖 活動名稱 活動目標 活動內容與過程 準備材料 活動一 甜甜下午茶 會與他人分享吃果凍的經驗 會說出果凍製作過程 能親自動手製作果凍 引起動機： 與幼兒分享吃糖的經驗(記錄下來) 詢問果凍吃起來是什麼感覺。 發展活動(個人活動)： 跟小朋友說明今天要來利用糖來作美味的果凍。 老師介紹製作果凍的材料(洋菜、各式各樣的糖…)。 團體活動： 開始與幼兒共同製作果凍。 老師不斷詢問幼兒看到什麼變化。 綜合活動： 享用美味的果凍 再與幼兒討論製作過程有與道怎樣的問題並解決 延伸活動 票選心目中最佳果凍添加物『糖』 會與他人分享吃果凍的經驗 會說出果凍製作過程 能親自動手製作果凍 活動二 甜蜜蜜 能親自動手觸摸糖，並說出他們的摸到感覺 能說出三種以上糖的添加物 引起動機： 詢問小朋友什麼是糖?(團體討論) 小組活動： 動手摸一摸(摸摸看糖果的顆粒並說出感覺) 請小朋友出來發表各種糖摸出來的感覺如何。 發展活動： 將各種糖加水攪拌，請幼兒品嘗味道，說出糖的味道讓你覺得像什麼? 今天品嘗了很多糖果的味道，那你們知道我們生活中有哪些是食物有糖的添加物呢? 接下來我們要玩一個螞蟻搬搬樂遊戲 綜合活動： 螞蟻搬搬樂介紹(每位小朋友身上都貼著各式各樣的糖果，老師扮演螞蟻要來吃糖囉，當老師說螞蟻要吃冰淇淋時，黑糖的小朋友要跑進呼啦圈內，以免被螞蟻吃掉) 方糖 黑糖 砂糖 麥芽糖 品嘗工具 添加物的圖片 呼拉圈 活動三 糖果花圈 能說出三種不同的包裝工具 能動手製作糖果花圈 引起動機： 在神秘箱放玻璃紙，請幼兒來摸摸看是什麼東西，並說出來。 老師將玻璃紙拿出來介紹，再詢問幼兒這個可以拿來做什麼。 二、團體活動： 1.今天我們利用了玻璃紙來包糖果，那為什麼要用玻璃紙包呢? (包裝紙的其他用途認識，例如：保存、防止潮濕、變黏) 2.除了用玻璃紙包之外我們還可以用什麼來包糖果? 3.介紹以前包糖果都是用米漿做成的。 三、綜和活動： 1.包裝紙的製作 包裝紙 神秘箱 投影機 電腦 玻璃紙 色紙 圖畫紙 單元一「糖的生活」 二、活動學習單 小 朋 友 這 禮 拜 認 識 很 多 糖 的 種 類 及 副 食 品，你 最 喜 歡 哪 一 種 糖 製 作 而 成 的 食 物 呢 ?請 將 他 畫 出 來 單元二「你從哪裡來?」 一、活動設計 適用班級 大班 活動時間 １１／２３～１１／２７ 設 定 單 元 理 由 糖果是幼兒童年的回憶，而孩子對於糖果怎麼來的認知不多，藉由這次的活動讓孩子對於糖有更加的了解，也知道甘蔗是如何變成糖的。 單 元 目 標 認識糖的由來 了解各種食物所含的糖量 認識甘蔗的種類及生長環境 體驗甘蔗的風味 了解糖的製作過程 培養珍惜食物的心 活動名稱 活動目標 活動內容與過程 準備材料 活動一 我從哪裡來? 能仔細聆老師的講解 會說２種甘蔗的差異性 能說出2種糖以外的甜食 引起動機：以兒歌歌唱「甘蔗」(海報二~台語) 發展活動： 老師以故事介紹糖的由來。 以食物甘蔗讓幼兒觀察(甘蔗的實際認識)。 小朋友甘蔗真的可以變成糖嗎? 那我們也來做看看吧(甘蔗加熱取糖實驗)。 綜合活動： 與幼兒討論剛剛實驗中發生的變化、結果、問題。 再利用圖片介紹甘蔗是怎樣變成糖的 海報二 故事書- 甘蔗、玉米、甜菜 鍋子　　電磁爐 活動二 糖果妙妙屋 引起動機： 薑餅屋及各種房子的認識及介紹ｐｐｔ（國外屋頂是尖的因為雪的關係、及各種屋子的造型） 發展活動： 剛剛看到那們多的房子，你們想不想來作屬於自己的薑餅屋。 開始小組討論要怎們創作(可以畫下來)，再開始創作薑餅屋。 綜合活動： 團體討論在蓋屋時所遭遇到的問題 角落：工作角（蓋房子） ｐｐｔ各種房子圖片 圖畫紙 箱子 活動三 甜甜水果 引起動機： 1.草莓兒歌哼唱 發展活動： 1.上禮拜認識糖是由甘蔗、甜菜、玉米所提煉出來的之外，那你們覺得哪裡東西吃起來也有甜甜的。 2.介紹水果中也是有糖的喔!(可以請小朋友吃看看白飯、蘋果、南瓜的味道是如何!) 團體活動： 水果拼拼樂(老師會提示顏色，讓小朋友去猜看看是什麼水果然後拼出來。) 延伸活動： 1.進行動物要吃飯囉迷宮遊戲 白飯 南瓜 蘋果 各種水果圖卡 蘋果、西瓜、香蕉、葡萄、鳳梨拼圖 單元三「演變」 一、活動設計 適用班級