实验五 微生物的接种、分离与培养技术.ppt

实验五 微生物的接种、分离 与培养技术 熟练掌握从固体培养基和液体培养基中转 接微生物的无菌操作技术 明确无菌操作的重要性 一、目的要求 高温对微生物具有致死效应，因此在微生物的转接过程中，一般在火焰旁进行，并用火焰直接灼烧接种环，以达到灭菌的目的，但一定要保证其冷却后方可进行转接，以免烫死微生物。 如果是转接液体培养物，则用预先已灭菌的玻璃吸管或吸嘴；如果只取少量而且勿需定量也可用接种环，视实验目的而定 二、基本原理 菌种：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆 菌等营养琼脂斜面 培养基：肉汤营养琼脂斜面、肉汤营养液体 培养基 仪器和其它用品：接种环、酒精灯、无 菌玻璃吸管等 三、实验器材与试剂 图1　接种和分离工具 1．接种针 2.接种环 3.接种钩 4.5.玻璃涂棒 6.接种圈 7.接种锄 8.小解剖刀 火焰旁打开培养物试管帽 火焰旁挑菌落 火焰旁接种 空白组 静置培养 四、操作步骤 ???????????????????????????????????????????????????????????? 　　　 斜面接种时的无菌操作 (1)接种灭菌 (2)开启棉塞 (3)管口灭菌 (4)挑起菌苔 (5)接种 (6)塞好棉塞 斜面接种法及接种后菌落生长示意图 接种后菌落生长示意图菌苔(lawn) 细菌菌落的特征 一般都较小，菌落与培养基结合不紧密，用接种针容易挑起，多数表面较光滑、湿润、较粘稠，易挑取，质地均匀，色泽多样。 细菌菌落特征：剖面图 细菌菌落特征：常见的平面正面图 * Bacterial colonies * Bacterial colonies