医学课件第十章 饮食和和营养2008.10.ppt

教学内容 人体对营养的需要 热能 营养素 饮食、营养与健康的关系relationship of diet、nutrition and health 合理饮食 －促进生长发育 －构成机体组织 －提供能量 －调节机体功能 合理日常膳食 饮食、营养与疾病痊愈的关系relationship of diet、nutrition and healing 补充额外损失和消耗的营养素 辅助治疗和诊断疾病 医院饮食 基本饮食 basic diets 治疗饮食 therapeutic diets 试验饮食 test diets 基本饮食 basic diets 普通饮食 general diet 软质饮食 soft diet 半流质饮食 semi-liquid diet 流质饮食 liquid diet 基本饮食 basic diets 普通饮食 general diet 软质饮食 soft diet 半流质饮食 semi-liquid diet 流质饮食 liquid diet 基本饮食 basic diets 普通饮食 general diet 软质饮食 soft diet 半流质饮食 semi-liquid diet 流质饮食 liquid diet 基本饮食 basic diets 普通饮食 general diet 软质饮食 soft diet 半流质饮食 semi-liquid diet 流质饮食 liquid diet 基本饮食 basic diets 普通饮食 general diet 软质饮食 soft diet 半流质饮食 semi-liquid diet 流质饮食 liquid diet 治疗饮食 therapeutic diets 在基本饮食的基础上，适当调节热能和营养素，以达到治疗或辅助治疗的目的，从而促进患者的康复。 治疗饮食 high calorie diet high protein diet low protein diet low fat diet low cholesterol diet low salt diet non-salt low sodium diet high cellulose low residue diet 治疗饮食 high calorie diet high protein diet low protein diet low fat diet low cholesterol diet low salt diet non-salt low sodium diet high cellulose low residue diet 治疗饮食 high calorie diet high protein diet low protein diet low fat diet low cholesterol diet low salt diet non-salt low sodium diet high cellulose low residue diet 治疗饮食 high calorie diet high protein diet low protein