第二章仓库规划与设计.ppt

2.1 仓库功能与分类 2.1.1 仓库概述 1．仓库的概念 是保管、存储物品的建筑物和场所的总称 2．仓库的功能 (1) 储存和保管的功能 (2) 配送和加工的功能 (3) 调节货物运输能力的功能 (4) 信息传递的功能 2.1 仓库功能与分类 2.1.2 仓库的分类 1．根据仓库所处的领域分类 生产性仓库 中转性仓库 储备性仓库 2．根据仓库的用途分类 自用仓库 营业仓库 公用仓库 2.1 仓库功能与分类 3．根据仓库的功能分类 储存仓库 流通仓库 4．根据建筑形态分类 平房仓库 楼房仓库 高层货架仓库 罐式仓库 简易仓库 露天仓库 储罐： 用于储存各种液体原料，半成品或成品的设备，又称储槽。储罐在石油库应用最广。 液体储罐的外观  2.1 仓库功能与分类 5．按仓库保管条件分类 普通仓库 保温、冷藏、恒湿恒温仓库 特种仓库 水上仓库 物流中心选址原则 （1）动态性原则。在物流中心选址时，不能将环境条件和影响因素绝对化，而是从动态出发，将物流中心选址建立在详细分析现状及对未来变化做出合理预测的基础上。 （2）竞争性原则。物流活动是服务性活动，用户的选择必将引起物流服务的竞争。若不考虑这种竞争性机制，而单从成本最低、线路最短、速度最快等角度出发，就会剥夺用户的选择权利，导致垄断从而阻碍物流服务质量的提高。 物流中心选址原则 （3）经济性原则。物流中心的选址不同，其未来物流活动辅助设施的建设规模及建设费用以及运费等是不同的，选址应以费用最低作为重要选址原则。 （4）交通便利性原则。布局物流中心时，要考虑现有交通条件，同时预测和规划未来交通，保证物流中心投入使用后交通便利。 （5）统筹性原则。物流中心的布局与生产力布局、消费布局密切相关，在规划物流中心时，必须统筹兼顾，微观宏观综合考虑。 （6）战略性原则。要有前瞻性，制定长远发展规划。 家乐福配送中心的选址策略 ??? ??? 根据经典的零售学理论，一个大卖场的选址需要经过几个方面的测算：第一，商圈内的人口消费能力。中国目前并没有现成的资料如CIS(人口地理系统)可资利用，所以店家不得不借助市场调研公司的力量来收集这方面的数据。有一种做法是以某个原点出发，测算5分钟的步行距离会到什么地方，然后是10分钟步行会到什么地方，最后是15分钟会到什么地方。根据中国的本地特色，还需测算以自行车出发的小片、中片和大片半径，最后是以车行速度来测算小片、中片和大片各覆盖了什么区域：如果有自然的分隔线，如一条铁路线，或是另一个街区有一个竞争对手，商圈的覆盖就需要依据这种边界进行调整。然后，需要对这些区域进行进一步的细化，计算这片区域内各个居住小区的详尽的人口规模和特征，计算不同区域内人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均可支配收入等等许多指标。家乐福的做法还会更细致一些，根据这些小区的远近程度和居民可支配收入，再划定重要销售区域和普通销售区域。 ??? 第二，需要研究这片区域内的城市交通和周边的商圈的竞争情况。如果一个未来的店址周围有许多的公交车，或是道路宽敞，交通方便，那么销售辐射的半径就可以大为放大。设在上海的大卖场都非常聪明，例如，家乐福古北店周围的公交线路不多，家乐福就干脆自己租用公交车定点在一些固定的小区间穿行，方便这些离得较远的小区居民上门一次性购齐一周的生活用品。?? ??? 当然未来潜在销售区域会受到很多竞争对手的挤压，所以家乐福也会将未来所有的竞争对手计算进去。传统的商圈分析中，需要计算所有竞争对手的销售情况，产品线组成和单位面积销售额等情况，然后将这些估计的数字从总的区域潜力中减去，未来的销售潜力就产生了。但是这样做并没有考虑到不同对手的竞争实力，所以有些商店在开业前索性把其他商店的短处摸个透彻，以打分的方法发现他们的不足之处，比如环境是否清洁，哪类产品的价格比较高，生鲜产品的新鲜程度如何等，然后依据这种精确的调研结果进行具有杀伤力的打击。 当然一个商圈的调查并不会随着一个门店的开张大吉而结束，家乐福自己的一份资料指出，有60％的顾客在34岁以下，70％是女性，有28％的人步行；45％通过公共汽车而来。所以很明显，大卖场可以依据这些目标顾客的信息来微调自己的商品线。能体现家乐福用心的是，家乐福在上海的每家店都有小小的不同。在虹桥门店，因为周围的高收入群体和外国侨民比较多，其中外国侨民占到了家乐福消费群体的40％，所以虹桥店里的外国商品特别多，如各类葡萄酒、各类泥、奶酪和橄榄油等，而这却是家乐福为了这些特殊的消费群体特意从外进口的。南方商场的家乐福因为周围的居住小区比较分散，在商场里开了一家电影院和麦当劳，增加自己吸引较远处的人群的力度。青岛的家乐福