第四章种子处理 种子加工与贮藏 教学课件.ppt

（四）微量元素处理 农作物正常生长发育需要多种微量元素。而在不同地区的不同土壤中，又常常是缺少这种或那种微量元素，利用微量元素浸种或拌种，不仅能补偿土壤养分的不平衡，而且使用方法简便，经济有效，因而日益受到人们的重视。目前世界农业中广泛施用的微肥是硼、铜、锌、锰、钼。 二、种子的化学因素处理 第四章 种子处理 第一节 种子处理的目的和意义 第二节 种子的物理和化学因素处理 第三节 种子包衣 第四节 种子引发 第五节 种子处理的其他方法 第三节 种子包衣 种子包衣（seed coating）指利用黏着剂，将杀菌剂、杀虫剂、染色料、填充剂等非种子材料黏着在种子外面，达到使种子成球形或基本保持原有形状，提高其抗逆性、抗病性，加快发芽，促进成苗，增加产量，提高质量的一项种子处理新技术。 颜色各异、形态不同的各类包衣种子 一、种子包衣技术的发展 1926年美国的Thornton和Ganulee首先提出种子包衣； 20世纪30年代英国的Germains种子公司首次成功地研制出禾谷类作物种子的种衣剂； 20世纪60年代，种衣剂迅速商业化； 20世纪80年代，世界上发达国家基本实现了种子包衣。 第三节 种子包衣 二、种子包衣方法 △ 种子包膜 是指利用成膜剂将杀菌剂、杀虫剂、微肥、染料等非种子物质包裹在种子表面，形成一层薄膜，经包膜后，成为基本上保持原来种子形状的种子单位。 种子包膜一般适用于大粒和中粒种子，如玉米、棉花、大豆和小麦种子等。 第三节 种子包衣 二、种子包衣方法 △ 种子丸化 是指利用黏着剂将杀菌剂、杀虫剂、染料、填充剂等非种子物质粘着在种子外面。通常做成在大小和形状上没有明微差异的球形单粒种子单位。这种包衣方法主要适用小粒农作物、蔬菜等种子。 旋转法和飘浮法。 第三节 种子包衣 三、种衣剂的类型及其化学成分 △ 种衣剂的类型 农药型种衣剂：最普遍和最广泛的一种，主要成分为农药； 生物型种衣剂：根据生物菌类之间拮抗的原理，利用有益菌种抵抗有害病菌的繁殖； 复合型种衣剂：复合配方类型，有农药、微肥、植物生长调节剂等； 特异型种衣剂：为特殊目的设计的类型，如水稻旱育秧设计的高吸水种衣剂。 第三节 种子包衣 三、种衣剂的类型及其化学成分 △ 种衣剂的化学成分 有效活性成份：包括农药、微肥、激素、菌肥、植物生长调节剂等。 非活性成份：成膜剂、交链剂、乳化湿润悬浮剂、抗冻剂、渗透剂、稳定剂、消泡剂、着色剂以及丸化种子用的黏着剂、填充剂和染料等。 成膜剂是关键助剂，如乙基纤维素、聚吡咯烷酮等。 第三节 种子包衣 四、种衣剂的理化特性 第三节 种子包衣 1.成膜性好； 2.种衣牢度高； 3.黏度适当 4.细度合理 5.良好的缓解性 6.高纯度 7.酸度适宜 8.贮存稳定性好 9.安全性好生物活性较高 五、种子包衣技术 △ 包衣的准备 种子的准备：必须是经过精选加工后的种子，达到国家二级标准。 机具的准备：选择合适的包衣机。 药剂的准备：正确、足量的药剂准备。 第三节 种子包衣 第四章 种子处理 第一节 种子处理的目的和意义 第二节 种子的物理和化学因素处理 第三节 种子包衣 第四节 种子引发 第五节 种子处理的其他方法 第四节 种子引发 种子引发也称为渗透调节，它是一项控制种子缓慢吸水和逐步回干的一种种子处理技术。 种子经过引发处理，活力增强，抗逆性增强，耐低温，出苗快而齐。成苗率高，从而间接节约种子，降低成本，提高效益。 一、种子引发的研究现状及意义 △ 国外研究现状： 种子引发最早由英国的Heydecker教授提出，于1975年首次成功应用聚乙二醇处理洋葱和胡箩卜种子； 目前国外的种子引发大都是生物引发，即将引发与生物拮抗菌处理有机结合； △ 我国种子引发研究现状： 20世纪80年代开始，我国从事这方面的研究，但在生产上没有大面积推广应用 二、种子引发的原理 种子引发是将种子用高渗溶液浸泡处理，通过控制种子吸水进程，使种子缓慢吸水分而停留在吸水和吸氧的发芽第二阶段（滞留阶段）。此阶段由于完成了一些有利于其后萌发及生长的物质代谢过程而使其萌发能力及抗逆能力有了明显提高。 三、种子引发的方法 种子引发常用的方法： 1.液体引发： 以溶质作为引发剂，种子置于溶液湿润的滤纸上或浸于溶液中，通过控制溶液的水势，调节种子吸水量。最常用的是聚乙二醇（PEG）。 2.固体基质引发： 是通过种子与固体颗粒、水以一定比例在闭合的条件下混合，控制种子吸胀达到一定的含水量，但防止种子胚根的伸出。常用的固体基质有片状蛭石、页岩、黏土、合成硅酸钙等。 三