对蜡烛及其燃烧的探究(新).ppt

课题2：化学是一门以实验为基础的科学 问题1：你对蜡烛有哪些认识？ * 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 ⑴观察对比： 实验前物质 实验后物质 颜色、状态、气味、水溶性等 ⑵实验过程中： 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象 ⑶分析现象的原因，得出结论。 （或分析实验失败的原因） 2、观察化学实验的一般方法（或步骤）： 3、科学探究的步骤： 包括：①提出问题；②猜想或假设（探究活动的目的）；③制定计划；④进行实验（实验步骤）；⑤收集证据（包括观察到的现象、测量到的数据及其他资料）；⑥解释与结论；⑦反思与评价；⑧表达与交流。 各式各样的蜡烛 实验探究步骤 现象 结论 1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： ， 外壳： 。 。 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、气味 色， 态， 有 气味。 ②用小刀切下一块放入水中 切， 于水面， 溶解于水。 硬度 ，密度 于水，而且 溶于水。 线状 圆柱形 由石蜡制作 白 固 轻微的 易 浮 不 小 小 难 实验探究 步骤 现象 结论 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有 ，火焰分 层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡有 。 ②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 火焰分为 、 、 三 部分， 焰温度最高,加热时应用 焰。 可燃性 外焰 黑烟 三 外焰 内焰 焰心 外 外 实验探究步骤 现象 结论 ③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有 生成，澄清石灰水变 。 石蜡燃烧有 和 生成。 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有 从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是 ，说明蜡烛燃烧时先 由 态变成 态，再蒸发成 ，而后燃烧。 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 。 浑浊 二氧化碳 白烟 火顺白烟将 蜡烛重新点 燃 水珠 水 石蜡蒸气 石蜡蒸气 固 液 蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？ 问题与分析 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 实验结论： 石蜡为 色 体，硬度较 ，加热 可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、 发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。 石蜡燃烧生成 和 。 白 固 小 三 外 水 二氧化碳 * * *