交大 采购与供应管理 5.ppt

第5章 采购成本分析与控制 * * 《采购与供应管理》 5.1 价格分析 5.2 成本分析 5.3 价值分析 5.4 降低采购成本的方法 内 容 5.1 价格分析 5.1.1 价格的相关基础知识 1. 价格影响因素 产品成本 市场因素 消费者认同的价值 战略因素 价格 成本导向定价法（Cost-based Pricing） 成本加成定价法(Cost-plus Pricing) 目标利润定价法(Target-profit pricing) 需求导向定价法（Market-based Pricing） 理解价值定价法 需求差别定价法 竞争导向定价法（Competitive Bidding） 随行就市定价法 投标定价法(Tender-based Price) 市场撇脂定价法 (market-skimming pricing ) 2. 定价策略 3. 价格折扣 付款折扣 数量折扣 地理折扣 季节折扣 推广折扣 价格分析：为检验供应商所提供的报价与合理的基准作比较，而不检验及评估个别成本架构及利润构成要素。 主要适用于低单价，一般标准产品及简单工艺产品的采购作业 方法简单 采购人员需要较少的训练 不需深入了解成本构成要素 5.1.2 价格分析（Price Analysis）含义 5.1.3 如何确定采购价格 ——价格分析在采购中的应用 采购价格调查 采购价格确定方式 调查的主要范围 信息搜集方式 信息的搜集渠道 调查所得资料的处理方式 询价采购方式 招标采购方式 谈判确定价格 采购价格调查 1.采购价格调查 调查的主要范围 选定主要原材料20~30种，其价值占全部总值的70~80%以上； 常用材料、器材属于大量采购项目的； 性能比较特殊的材料、器材（包括主要零配件），一旦供应脱节，可能导致生产中断的； 突发事件紧急采购 波动性物资、器材采购 计划外资本支出、设备器材的采购，数量巨大，影响经济效益深远的。 调查记录卡 上月价格 上周价格 增减幅度（%） 昨日价格 近日价格 原材料名称 信息搜集方式 水平法 上游法 下游法 信息的搜集渠道 杂志、报纸等媒体 信息网络或产业调查服务业 供货商、顾客及同业 参观展览会或参加研讨会 加入协会或工会 调查所得资料的处理方式 2.采购价格的确定方式 询价采购方式 比较市场或目录价格 (Published Price) 比较之前的合约价 比较供货商之前的报价 比较类似产品的价格 进行成本估算 招标采购方式 ——比较分析各供货商竞标之价格(Competitive bidding) 适用比价Competitive Bidding的时机 规格非常清楚不会产生误解，并可准确的估算成本 供货商有充足的时间准备报价 有足够数量的供货商 供货商需要具备技术上的承制能力，并且要有承制的意愿 采购总金额够大，足以吸引供货商报价 模具(Tooling)或整备(Setup) 费用占供货商总成本比重不高 谈判确定价格 谈判是确定价格的常用方式，也是最复杂、成本最高的方式。谈判方式适合各种类型的采购。 5.2 成本分析 5.2.1 成本分析的含义 成本分析（Cost Analysis）：深入了解成本结构的基本要素，找出并减少不必要的成本部分，并且在不影响产品质量的前提下，将成本做最有效的分配利用。 成本分析对采购者非常重要，是专业采购的基本工具，如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。 主要适用于高单价，重要物品的采购作业 方法较复杂 采购人员需要一定的训练 要深入了解成本构成要素。 “知己知彼，百战百胜” 5.2.2 成本的属性与种类 固定/变动成本(FIXED OR VARIABLE COST) 学习成本(LEARNING COST) 总体拥有成本(TOTAL COST OF OWNERSHIP) 可变成本 Variable Cost 总成本 Total Cost 费用与收入 产量（销售量） Quantity 利润 Target Profit 销售收入 Total revenue 盈亏平衡点 固定成本 Fixed Cost 盈亏平衡与成本 5.2.3 固定/变动成本（盈亏平衡分析法） 思考：一般说来，在产品的成本构成中，固定成本比例越高，价格的弹性就越 ，因而这些产品在采购时应采取何种手段来降低采购成本？ 而对于可变成本比例较高的产品，价格的弹性就越 ，则需要采取何种手段来降低采购成本？ 盈亏平衡分析在采购谈判中的应用 毫无疑问，供应商在制定产品价格时会让产品的单价大于成本