反季节作物市场营销现状和存在问题研究.doc

反季节作物市场营销现状和存在问题研究 　　摘要：指出了随着现代生活水平的逐步提高，反季节作物越来越受到人们的关注，在满足了市场需求的同时，促进了产地经济的迅速发展。对反季节作物市场营销现状进行了分析，找出了市场营销中存在的问题，并提出了相应的应对措施。 关键词：反季节作物；营销现状；问题；对策 中图分类号：S223文献标识码：A文章编号：1674-9944（2013）10-0092-03 1引言 随着科技的发展，农产品的开发和生产日益趋向于绿色化和高效化。反季节作物逐渐开始被市场所接受，由于受季节影响较小，能满足消费者的需求，同时因其反季节性，价格较一般作物要高，如果能够合理的开发其销售经营对策，便能够产生不容小视的经济效益，对产地的经济发展有很大的促进作用，从这个角度出发，本文对反季节作物市场营销过程中出现的问题进行了分析，并提出了相应的对策，具有现实意义。 2反季节作物市场营销现状分析 2.1批发市场成为流通的主渠道 随着经济的发展，反季节作物几乎覆盖了所有的城市，逐渐形成了城乡集贸市场和批发市场，它将各地的反季节作物集中起来，在短时间内完成交易并把它们分配到各地，完成了反季节作物生产与市场的对接。批发市场具有大规模集散产品的功能，位于生产者与零售商之间，通过参照市场规律来调节需求与供给，鼓励农户对农作物进行反季节栽培和生产，有效引导农户对反季节产品进行冷藏和保鲜。批发市场的强劲发展调节了反季节作物的生产与消费，同时发挥着搞活流通、增加农户收入和满足人们需求的作用。 2.2以超市、卖场等为主的流通渠道发展迅速 零售商是反季节作物流通的最终阶段，它可以提供各式各样、充足和物美价廉的反季节农产品，能及时地满足消费者的需求。同时超市作为零售商的重要一员，在各城市甚至乡镇发展迅速。每次进到超市人们都可以看到琳琅满目的商品，无论在什么季节，消费者都可以在超市或卖场看到新鲜的蔬菜和水果，凭借它的环境和便利性，越来越多的城市居民愿意去超市购物。一些超市或卖场也会开展一些市场营销活动，通过市场调查、预测、确定经营目标和了解竞争对手等，弄清市场供求状况之后，凭借着以往经验的积累，可以对市场需求进行准确预测。 2.3反季节作物营销中介发展活跃 营销中介组织主要有生产代理商、佣金商和销售代理商等，它们在农户和市场之间起着桥梁的作用，并推动着地区农业的发展。通过向生产者提供可靠的市场信息，同时也向市场反应生产规模情况，使生产与市场能够紧密的结合，共同发展。由于目前市场上经常会出现一些卖难问题，而营销中介组织顺应了市场的发展，通过连接生产与消费，成功地解决了售难问题。企业的中介组织也往往与农户达成某种协议，以销售合同为前提进行生产，通过签订合同来保证农户的收入。同时，因为中介组织的加入，有了较稳定的销售渠道，平时人工、车辆和耗损的费用都大大降低了，他们的出现带动了农户生产发展，降低了农户收入的不确定性。 3反季节作物营销中存在的问题 3.1营销渠道不畅 随着经济的现代化发展，农产品种类繁多，其中反季节作物品种也越来越多，为了适应各地生产力发展不平衡和不同的经济发展状况出现了多种营销渠道并存和发展的局面。批发市场和大型的农贸市场是农作物销售的主要途径，它可以在一段时间内大规模的集结和分散产品，由于在流通时数量较大，越来越多的传统渠道纷纷加入了这个行列，缓解了短缺时农作物的分销。但是市场存在着很多不可控因素，为了适应市场经营环境的转变，这些渠道无疑存在着很多缺陷，主要表现为流通层次过长、销售环节过多、主体分散和不易控制的特点。在一些经济滞后的山区，主要采取以运销为主的农作物流通形式，批发农贸市场和消费者当场买卖商品，营销渠道虽然没有中间环节的繁琐，但是很难确切把握市场的交易信息，交易效率低，可能导致产品难卖的局面。 农产品的另一种流通渠道就是以多层中间商为主的营销途径，从生产者到地产中间商，再到市场批发商、市场中间商和零售商最后到达消费者，因为流通时间长，很多反季节作物在运输的过程由于气候等一些不可控的因素导致了生鲜的产品发生了变质和耗损。同时，反季节作物的经济价值本来就高于传统作物，它的价格也相对较高，这样要经过很多环节才能到达消费者，那么每个环节上必然会产生一个利润，价格也会因此翻倍。一些消费者也会因为价格过高而无法接受，消费需求的信息就很难有效到达生产者，生产者在缺乏信息的情况下盲目生产，产生了卖难的问题，同时造成了资源的浪费，这说明了我国反季节作物的营销渠道存在着很多不足。 3.2反季节作物市场营销投入不足 农业是我国经济发展中的重要支柱产业，反季节农产品在我国农作物销售中占有相当大的比重，在营销方面存在着营销设施投入不足的情况，主要表现在反季