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Company Logo LOGO 食品相关产品相关知识介绍 江苏省质量技术监督局 Company Logo 目录 食品相关产品简介 1 食品包装常识 2 监管机构介绍 3 Company Logo 食品添加剂 洗涤剂 食品包装 食品加工设备 食品相关产品包括哪些方面？ Company Logo 许可证管理产品 食品用 塑料包装 压力锅 电热加 工设备 餐具 洗涤剂 食品用 纸包装 食品相关产品 Company Logo 什么是食品包装？ 在流通过程中 保护食品， 方便储运， 促进销售， 食品包装 按一定的技术方法而采用的容器、 材料及 辅助物等 总体名称。 Company Logo 食品包装分为哪几类？ 材质 复合材料 塑料 纸 玻璃 金属 陶瓷 木材 Company Logo 食品包装技术 充气包装 真空包装 防潮包装 冷冻包装 无菌包装 脱氧包装 食品包装 Company Logo 食品包装作用 食品 食品包装 保护商品 提高价值 方便运输 促进销售 Company Logo 食品包装潜在风险 甲醛 三聚氰胺 双酚A 重金属 塑化剂 重金属 荧光物质 大肠菌群 致病菌 霉菌 重金属 铅 镉 铬 汞 纸包装 塑料包装 金属 陶瓷 玻璃 Company Logo 国家如何监管 监督抽查 风险监控 许可证 对主要产品实施生产许可管理，严把市场准入关口 根据需要对企业进行突击检查，对产品进行国家、省级、市级等多级监督抽查 对于存在潜在使用风险的产品实施风险监控，对于关键风险项目进行检测并实时对外公布 Company Logo 消费指南 食品包装材料底部的三角循环圈中数字代表什么含义？ 01 代表：PET，聚对苯二甲酸乙二醇酯，耐热度为70℃，不能装过热的液体； 02 代表：HDPE，高密度聚乙烯，一般用于商场超市购物袋及食品容器； 03 代表：PVC，聚氯乙烯，已被淘汰，不能用于食品包装，过去常用于保鲜膜； Company Logo 04 代表：LDPE，低密度聚乙烯，一般用于保鲜膜、塑料膜，建议不要用于微波炉加热； 05代表：PP，聚丙烯，可重复使用，可用于微波炉，性能稳定； 06代表：PS，聚苯乙烯，多用于制成快餐盒、泡面盒、酸奶杯，使用时避免过烫，不能用于微波炉； 07代表：OTHER，其他塑料，如密胺餐具等，密胺餐具不可用于微波炉。 Company Logo 食品包装材料都含有哪些潜在危险因素？ 食品用纸包装：重金属铅、砷，荧光性物质，大肠菌群，致病菌，霉菌； 食品用塑料包装：甲醛、三聚氰胺、双酚A、重金属铅、增塑剂； 食品用金属、玻璃、陶瓷包装：重金属。 Company Logo 有哪些材质的塑料产品可用于微波食品？ 塑料制品除聚丙烯（数字代号5）外，其它材质如仿瓷的密胺餐具等均不太适合用于微波食品包装，特别是对于高脂肪食品，如油炸食品、肉汁、奶酪沙司和含奶油的食品更不适合采用。 建议消费者在使用微波炉时尽量避免使用塑料容器及保鲜膜。 Company Logo LOGO