LC-MS_MS法测定发泡塑料餐具中5种荧光增白剂.pdf

现代食品科技 ModernFoodScienceandTechnology 2013，Vo1．29，No．12 LC—MS／MS法测定发泡塑料餐具中5种荧光增 白剂 杜志峰1,2,3冼燕萍’，刘付建 ，黄金凤 ’，吴玉銮’，郭新东’，王永华。，罗东辉 ‘ (1．广州市质量监督检测研究院，广东广州 51O110)(2．爱博才思亚太应用支持中心，上海 200233) (3．华南理工大学轻工与食品学院，广东广州 510640)(4．广东产品质量监督档蜘 究院，广东广州 510330) 摘要：建立了高效液相色谱 串联三重四极杆质谱法 (HPLC—MSM／S)同时测定发泡塑料餐具中 5种荧光增白剂 (FWA135、 FWA184、FWA367、FWA368、FWA393)的方法。样品以三氯甲烷溶解提取，加入 甲醇使基质沉淀，提取液氮吹浓缩，使用 PHENOMENEXKINETEXC18色谱柱，0．1％V酸甲醇．0．1％甲酸水为流动相进行梯度洗脱分离，采用串联质谱ESI正模式电离，多 反应监测 (MRM)模式检测，以保留时间及离子对比较定性，外标法定量。结果表明，5种荧光增白剂在0．5-50 L／范围内线性关 系良好，相关系数大于O．995，仪器检出限 (SN／=3)为0．1~0．5 ／L，方法定量限 (SN／=10)为0．4~2．0ggk／g，添加水平为2、8、200 ggk／g时，样品的回收率在86．4--98．4％之间，相对标准偏差 (RSD，n=6)小于3．9～8．1％。该法前处理简单、回收率高、精密度好， 适用于发泡塑料餐具中5种荧光增白剂的测定。 关键词：高效液相色谆 串联三重四极杆质谱法；荧光增白剂；发泡塑料餐具 文章篇号：1673．9078(2013)12．3014．3018 DeterminationofFiveFluorescentW hiteningAgentsinFoam Plastic TablewarebyHighPerformanceLiquidChromatographyTandem M ass Spectrometry ． DU Zhi-feng’2’3 Yan-ping LIUFu-jian4 Jin-feng，wUYu-luan，GUOXin-dong，wANG xIAN ， ，HUANG ， Yong-hua~，LUODong—hui (1．GuangzhouQualitySupervisionandTestingInstitute，Guangzhou510110，China) (2．ABSCIEXAsiaPacificApplicationSupportCenter,Shanghai200233，China) (3．CollegeofLightIndustrynadFoodEngnieering，SouthChinaUniversiytofTechnology，Guangzhou510640，China) (4．GuangdongTestingInstiutteforProductQualiytSupervision，Guangzhou510330，China) Abstract：A simpleandsensitivemethodhasbeendevelopedforthesimultaneousdeterminationoffivefluorescentwhiteningagents (FWA135，FWA184，FWA367，FWA368andFWA393)inofamplastictablewareusinghighperformanceliquidchromatogra