正确认识铁皮石斛功效与作用及食用方法.pptx

铁皮石斛的九大功效与作用：1.增强免疫功能 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。 2.促进消化铁皮石斛是益胃生津。是胃痛、上腹涨痛的常用物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 3.护肝利胆铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是各种肝胆病的要，可用于肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。子家的店里。木子是个听话的孩子，所以她总是在假期里帮妈妈打下手。木子记 4.抗风湿 人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果; 5.降低血糖血脂铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是糖尿病的专用。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。 6.抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅佐，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。 7.保护视力 石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。8.滋养肌肤子家的店里。木子是个听话的孩子，所以她总是在假期里帮妈妈打下手。木子记 人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。 9.抗衰老 《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣。现代理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的物更广泛、更全面。铁皮石斛食用方法：铁皮石斛的吃法一般有下面五种方式1、铁皮石斛鲜食 昔神农尝百草皆鲜食而知其性，铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。每次取新鲜的铁皮石斛 5 克，以清水冲洗干净直接嚼食。宜早晚食用。2、铁皮石斛入茶子家的店里。木子是个听话的孩子，所以她总是在假期里帮妈妈打下手。木子记铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。取新鲜的铁皮石斛 10-20 克，以清水冲洗干净后切薄片（也可加入少许枸杞），加清水若干（根据自己日饮水量），以武火将水煮沸，再以文火煮 30 分钟以上即可饮用。饮毕，将铁皮石斛取出嚼服。铁皮石斛取新鲜的铁皮石斛 5-10 克，以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡 1-2 天，最后，将铁皮石斛嚼服。3、铁皮石斛入膳子家的店里。木子是个听话的孩子，所以她总是在假期里帮妈妈打下手。木子记 民以食为天，补不如食补。从日常饮食入手，调养身体，正越来越被人们重视。铁皮石斛食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。铁皮石斛取新鲜的铁皮石斛 30 克，以清水冲洗干净，根据个人口味喜好，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。4、铁皮石斛入酒取新鲜的铁皮石斛 30 克或铁皮枫斗 10 克，配枸杞、西洋参、白酒 1000 克，浸泡 2 个月后早晚适量服用。 5、铁皮石斛榨汁取新鲜的铁皮石斛 30 克，加以少量的水用原汁机榨汁。