出国留学教育与现代国际礼仪.ppt

1、公派留学生的类别： 国家公派和单位公派 国家公派：高级研究学者 访问学者及进修生 博士后人员 研究生 2、公派留学生的研读方向： 优先资助学科专业领域------能源、资源、环境、农业、制造、信息、生命、空间、海洋、纳米技术、新材料、人文及应用社会科学。 3、公派留学的管理机构 教育部国际合作与交流司 国家留学基金管理委员会 中国留学服务中心 我国驻外使（领）馆教育（文化）处（组） 4、公派出国留学申请和录取流程 5、公派留学人员的派出和国外管理 ☆国外高等院校奖助学金项目： （1）助学金（Fellowship） （2）奖学金（Scholarship） （3）补助金（Grant） （4）学费全免或部分减免（Full and Part Tuition Waiver） （5）研究助理金（Research Assistantship） （6）教学助理金（Teaching Assistantship ） 三、留学中介服务机构 1、关于出国留学中介的资格认定 2、关于出国留学中介服务机构提供服务的范围 3、关于出国留学中介推荐的学校 4、关于出国留学中介服务机构的合同范本 四、学历、学位证书认定 1、认证内容 2、认证范围 3、认证申请及办理流程： 登录认证系统首页, 注册新户→ →在线填写个人基本信息及提交认证申请表→ →按要求到选定的验证点递交申请材料和缴纳认证费→ →登录学历学位认证系统的注册账户，查询认证进度→ →系统中的认证状态显示为“认证完成”后，领取认证结果。 五、其他日常礼仪 付小费 在女士面前 使用洗手间 一般禁忌 第十一章 公务活动 公务参观 参加典礼 应对国外媒体： 了解背景（政治倾向；实际影响） 认真准备 注意表现 第十二章 餐饮礼仪 一、宴请礼仪 二、中餐礼仪 三、西餐礼仪 四、饮品礼仪 一、宴请礼仪 （一）宴请形式 宴会： 1.国宴 2.正式宴会 3.便宴 4.家宴 气派的英国国宴 招待会： 1.冷餐会 （自助餐宴会） 3.茶会：非常简便的 招待形式 2.酒会（鸡尾酒会） 工作进餐： 在国际交往活动中，往往会因日程无法安排正式宴请而采用这种形式。 （二）宴请的组织和准备 1.制定宴请计划 2.确定时间、地点 3.发出邀请 4.拟定菜单 5.宴会布置 6.席位安排 7.宴会程序 （三）应邀赴宴 应邀 赴宴 席间表现 席间禁忌： （四）宴会服务 一、中餐礼仪 1. 就餐方式：混餐式、分餐式、自助式、公筷式 2. 席位安排：桌此安排、席次安排 3. 上菜顺序与 餐具的使用 4. 用餐礼仪： 席位安排： 举办正式宴会，应当提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次时，先定主桌主位，后排座位高低。 （1）中式宴会的桌次安排。中式宴会通常8-12人一桌，人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时，要安排桌次。其具体原则是： ①以右为上。当餐桌分为左右时，以面门为据， 居右之桌为上（如下图）。 ②以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上（如右图）。 ③居中为上。多张餐桌并列时，以居于中央者为上（如图）。 ?④在桌次较多的情况下，上述排列常规往往交叉使用。（如图） （2）中式宴会的席次安排（如图）。 席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原则是： ①面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时，双方可 交叉排列，离主位越近地位越尊。 ②主宾居右。即主宾在主位（第一主位）右侧。 ③好事成双。即每张餐桌人数为双数，吉庆宴会尤其如此。 ④各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。 二、西餐礼仪 美国的西餐，和欧洲许多国家也颇有不同。如果您到美国旅游，赴家庭宴会或在餐馆吃「正