某夜总会营销副理管理制度.doc

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某夜总会营销副理管理制度

营销副理管理制度 文件编制:营销部 页次:1/3 文件号:YX003 一、入职制度: 副理入职须经总监、人事部、总经办审批后方可录用。 审批后带《职位申请表》及相关证件、身份证、健康证、暂住证原件及复印件各一份,一寸彩照两张到人事部办理入职手续。 副理缴费标准(另行发文) 考勤制度: 副理每天20:00准时上班,必须在订台部签到,除订台陪客晚宴外,晚宴必须于当日19:00以前报备营销部经理,通知订台部预留包厢为准,所订包厢不可取消,否则买所订包厢最低消费。 每周必须按时参加公司的管理层会议及临时会议,违者罚款200元。 副理每月可公休2天(周五、六重大节假日不得休息),超过2天以上必须填写请假条,由部门总监批准方可(公休期间须指定人员代访台)病假须区级以上医院病历方可批准,否则按旷工处理,违者罚款100元。 副理每人、每月的工资考勤以订台部的签到为准,在未订台访台的情况下须到凌晨1:30下班(报总监批准),工作时间脱岗或早退每次罚款100元 组员配置制度 每组副理演艺人员配置到10人,每少一人罚款100元。 每组副理可配置助理1名(须经总监确认)。 副理不可私自带未经公司录用的无牌无证人员及串台人员入场坐台,违者罚款200元/人,并没收坐台人小费。 如有新进人员须按公司入职程序审核后方可上岗。 业绩制度: (见发文) 订台制度: 订台人员打电话至订台部,预订房号/桌号报客人姓名,到达时间,人数,预订台客人当晚10点未到,订台人未确定到位时间情况下,此台将自动取消,10点后预订空台由订台人支付此台最低消费。 客人打电话至订台部,预订房间/夜总会,如10点未到将自动取消。 客人到夜总会指定给某订台人订台,如客人到达房间或夜总会后,碰见公司业绩人员再订台,一律取 消算散台,无理取闹者私自与迎宾串通改台者,给予500元罚款。 所有订台有异议者必须找自己的主管人员向订台处交涉,个人不得向订台处吵闹,更不允许带着客人到订台处强制订台,违者罚款500元/次,严禁私自转台带客,违者罚款500元;所有没迎宾带台的订台视为自来客。 轮/访台制度: 所有参加轮/访台的副理必须在每晚20:00之前统一到订台处签到,未能签到者必须由部门经理报备订台部(报备晚到的副理到位后,必须到订台部补签到),未报备者一律不予排台。 轮/访台的方式按前一天整组业绩高低排台,连续3天个人未订台的副理给予停台。 责任组员订台,由责任副理访台,所有行政台、服务生台、散客台(按制度第二条规定安排访台)。 副理(整组)订台业绩当天达1万以上(含1万),第二天奖励一个有效台,业绩达1.5万以上(含1.5万)奖励两个有效台,(奖台只限当天有效)注:轮/访台须在奖台完毕后安排。 副理访台必须在接到订台处通知10分钟内到达访台地点,并在服务跟踪表上签字,超出时间,订台处有权更换副理,并算其轮过,不给予补台。 副理在未接到订台处通知,需进入其他房间招呼时,必须征得该房访台副理同意后方可进入,否则停台一轮。 副理在访台期间未经订台人同意,不得私拿寄存酒水送客人或打折、拿发票(违者按折扣发票及所送 酒水双倍处罚)。 副理访台不可叫她人代访(除本人助理外)否则停访一台。 客人在买单期间不允许有2个(含)以上副理或助理在同一间房内拿小费,违规副理(助理)处以500元罚款。 不得以任何理由拒绝访台,否则取消当日轮台资格。 如有客人点台,由部门负责人确认后,通知订台处安排,被点副理扣除当晚一次轮台,如当晚未能再轮台,次日扣除一次轮台。 本组人员订台由本组副理负责访台,带台过程中优先带订台人所属团队(如A时装队队员订台,应先带整组A时装队试台)。 包厢转夜总会,如有安排,视为有效台。 原则上夜总会不安排副理,若客人需要,由订台部按前日业绩高低轮台通知订台处安排。 夜总会转包厢,如夜总会已有安排副理,该副理可直接跟台,若没有,则由订台部另做安排。 夜总会不安排副理的情况下,客人送自然花后转包厢,可根据客人的意愿由订台部安排副理访台或不做安排。 副理折扣按公司规定打折,不得签单、挂帐,副理有义务劝导客人到柜员机取现金买单。 尊重订台部的工作安排,不得以任何理由或私自到订台处查台,若对订台部排台工作存有异议,可通知部门负责人进行协调处理,严禁在订台处大吵大闹。违者罚款500元。 管理制度: 遵守公司制度,尊敬领导,团结同事,服从指挥。 副理在进入工作岗位前,需熟知公司人事管理架构,包厢酒水消费价格,消防常识及预警机制的指导思想内容。 副理上班必须化妆,佩戴工作牌,及公司所规定制服。 副理上班未签到者,不予排班,有报备者除外。 轮台或点台时必须由迎宾通知,否则做抢台论处,副理不准私自点服务生,不准擅自带客人进入空包厢,违者罚款200元。 副理与迎宾有共同作弊行为者,一经查实,直接开除扣除所有工资保证

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