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《畜禽营养与饲料》试题库 升 学 部 《畜禽营养与饲料》 A1型题 每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。（若你认为E正确，则同时涂黑CD） 1、饲料的国际分类法依据的是饲料 A、营养特性 B、来源 C、形态 D、生产加工方法 E、饲喂形式 2、国际分类法的第五类饲料是 A、粗饲料 B、能量饲料 C、矿物质饲料 D、饲料添加剂 E、蛋白质饲料 3、蛋氨酸和VB1都含有的矿物质元素是 A、硫 B、铁 C、铜 D、钴 E、钙 4、对饲料中食盐含量敏感，易引起中毒的动物是 A、牛羊 B、猪禽 C、猪牛 D、牛兔 E、羊禽 5、国际分类法中，能量饲料要求粗纤维含量要小于 A、45% B、20% C、18% D、10.46% E、5% 6、粗饲料粉碎过细，会引起 A、采食量减少 B、消化率降低 C、消化率提高 D、营养价值提高 E、饲料可消化性提高 7、氨化饲料可喂下列哪组动物 A、马和猪 B、马和鹅 C、牛和驴 D、牛和羊 E、羊和马 8、粗饲料最常用的物理加工调制方法是 A、切短和粉碎 B、制成颗粒 C、盐化 D、碱化 E、氨化 9、下列可以长期单独作为草食动物日粮的是 A、青绿饲料和干草 B、粗饲料 C、蛋白质饲料 D、能量饲料 E、蛋白质饲料添加维生素 10、下列有关干草的叙述正确的是 A、豆科干草的糖类含量多于禾本科干草 B、植物的收获期越晚干草的品质越差 C、人工干燥的干草比自然干燥的干草营养损失多 D、人工干燥的干草比自然干燥的干草VD的含量多 E、豆科干草的粗蛋白含量少于禾本科干草 11、无氮浸出物属于下列哪类物质 A、粗灰分 B、粗蛋白质 C、粗脂肪 D、糖类 E、维生素 12、动物体内没有的物质是 A、氨基酸 B、糖 C、粗纤维 D、钙磷 E、维生素A 13、下列畜体各部位中以化学性消化为主的是 A、口腔 B、胃 C、小肠 D、肝脏 E、大肠 14、饲料中的营养物质含量对饲料消化率的影响很大，随着（ ）占日粮干物质的比例越大，则养分消化率越低处 A、粗蛋白 B、粗纤维 C、糖类 D、维生素 E、水分 15、下列不属于蛋白质的营养作用的是 A、构成体组织、体细胞的基本原料 B、畜禽体内生物活性物质的主要成分 C、动物体内能量的主要来源 D、形成畜产品的主要原料 E、组织更新和修补的必需物质 16、下列不属于生长猪必需的氨基酸 A、苯丙氨酸 B、亮氨酸 C、缬氨酸 D、组氨酸 E、胱氨酸 17、下列饼粕类饲料中，赖氨酸含量最高的是 A、豆粕 B、棉籽粕 C、菜籽粕 D、花生粕 E、胡麻饼 18、下列蛋白质饲料中，蛋白质品质最好的是 A、豆粕 B、棉籽粕 C、鱼粉 D、血粉 E、羽毛粉 19、下列哪种物质不属于饲料添加剂。（ ） A．VA制剂　　B．蛋氨酸　　C．益生素　 D．磷酸三钙 E、杆菌肽锌 20、下列饲料（ ）是能量饲料。 　　A．玉米秸　B．大豆耔实　C．骨粉　D．鱼粉 E、小麦麸 21、动物为了维持生命和进行生产活动需要消耗大量的能量，动物体内能利用的能量形式是 A、热能 B、光能 C、化学能 D、机械能 E、生物能 22、下列饲料成分中不能为动物体提供能量的是 A、粗纤维 B、淀粉 C、蛋白质 D、维生素 E、脂肪 23、使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（ 　）常为第一限制性氨基酸。 　　A、蛋氨酸　B、赖氨酸　C、色氨酸　D、甘氨酸 E、胱氨酸 A2型题 24、一夜间三鹿奶粉让三聚氰胺闻名于世，奶粉添加三聚氰胺，主要是因为其含氮量高达66％左右。在饲料学分类上，此类物质属于（ ）。但其亦很难被反刍动物利用，不能用作饲料。 　 A、粗蛋白 B、粗脂肪 C、糖类 D、维生素 E、矿物质 A3型题 25~29共用题干：我省是农业大省，每年都产生大量的秸秆，特别在玉米收割后焚烧玉米秸的现象比较普遍，这样做既污染环境，又浪费饲料资源。从饲料营养和加工调制的角度来看，若做成青贮饲料，用其饲喂家畜是个两全其美的选择。请你为农民朋友回答一下青贮过程中常见的问题： 25、青贮过程中利用的微生物主要是 A、酵母菌 B、醋酸菌 C、丁酸菌 D、乳酸菌 E、真菌 26、玉米秸的含水量宜在（ ）% A、25~35% B、35~45% C、45~55% D、55~65% E、65~75% 27、适宜的制作温度是（ ）℃ A、8~10 B、10~12 C、