兰州民对社区支持农业csa模式选择意愿的实证-中国农学通报.pdfVIP

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2017-11-25 发布于天津
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兰州民对社区支持农业csa模式选择意愿的实证-中国农学通报.pdf

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兰州民对社区支持农业csa模式选择意愿的实证-中国农学通报

中国农学通报 2015,31(7):272-278 Chinese Agricultural Science Bulletin 兰州市市民对社区支持农业(CSA)模式选择意愿的实证分析金莹，叶立润（甘肃农业大学经济管理学院，兰州730070）摘要：近年来，随着农产品安全问题的突出与农产品流通环节的过长，导致农户、消费者利益流失日趋严重，越来越多的人开始关注这种把消费者、生产者利益与农产品安全领域相结合的新型农业发展模式 ——社区支持农业(CSA)。本研究通过对兰州市市民的实地调研，采用描述性统计分析的方法，对影响该地区市民选择CSA 模式意愿的因素进行了系统分析。研究结果表明：年龄、职业、受教育程度、收入水平、对安全农产品食品的了解度以及对CSA 模式的认知程度对兰州市市民选择CSA 模式存在显著的影响。并且通过分析选择意愿的差异，寻找适合CSA 模式的目标顾客群体，同时预测兰州市未来引进这种农产品营销模式的可行性。关键词：社区支持农业(CSA)模式；兰州市市民；选择意愿；实证分析中图分类号：S9 文献标志码：A 论文编号：2014-2616 EmpiricalAnalysisoftheCitizens’WillingnesstoSelectCommunity SupportedAgricultureMode(CSA)inLanzhouCity JinYing,YeLirun (CollegeofEconomicsandManagement,GansuAgriculturalUniversity,Lanzhou730070) Abstract:Inrecentyears,withtheagriculturalproductsafetyissuestobemoreacuteandthecirculationof agriculturalproductstobetoocomplex,interestsoffarmersandconsumersareinanincreasinglyseriousstatus ofloss.Moreandmorepeoplebegintopaycloseattentiontoanewagriculturaldevelopmentmodel,which combineinterestsofconsumersandproducerswiththefieldofagriculturalproductsafety,namelyCommunity SupportedAgriculture(CSA).BasedonempiricallyinvestigationsoncitizensinLanzhouCity,thisstudyused themethodofdescriptivestatisticalanalysis,systematicallyanalyzedselectionwillingnessofCSApatterns. Theresultsshowedthat,age,occupation,thedegreeofeducation,incomelevel,theunderstandingofthesafety ofagriculturalproductsandthecognitionoftheCSAmodelsignificantlyaffectedthechoiceofCSAmode.By analyzingdifferencesofintention,thepaperalsopredictedthetargetcustomergroupsfortheCSAmodelin Lanzhouandforecastedthefeasibilityofintroducingthisfutureagriculturalmarketingmodel. Key words