中国食用菌图谱.doc

中国食用菌图谱Economic Fungi of China 　　我国的食用药用真菌历史悠久，饮食文化是中国的一大特色，我国已知食用真菌、药用真菌种类相当丰富。 　　“中国食用菌图谱”收录了拥有各种经济价值的真菌, 每个物种均含有中文学名、拉丁学名、中文别名、分类地位、形态特征、生态习性、分布地区、经济用途、线描图、彩色生态照片等数据内容。 　　“中国食用菌图谱”反映我国微生物学科技成果和东方文化的内涵，它不仅可以供我国微生物学界的科研、教学使用，还可以为食品、外贸和医疗卫生等部门服务。 　　本数据库中的数据由中国科学院微生物研究所卯晓岚先生等提供。本站于2000.2.18日于卯先生取得联系，向他陈述了本站转载的情况。 蘑菇Agaricus campestris 木耳Auricularia auricula 梭柄松苞菇Catathelasma ventricosum 冬虫夏草Cordyceps sinensis 灵芝 Ganoderma?lucidum 白蜡伞Hygrophorus eburnesus 金盖鳞伞Phaeolepiota aureaPholiota aurea 尖鳞环锈伞Pholiota spuarrosoides 红毛盘菌Scutellinia scutellata 松乳菇Lactarius deliciosus 焰耳Phlogiotis helvelloides 金耳Tremella aurantialba 褐环粘盖牛肝菌Suillus luteus 鹿花菌Gyromitra esculenta 臭黄菇Russula fotens 桦革褶菌Lenzites betulina 篱边粘褶菌Gleophyllum saepiarium 泡质盘菌Peziza vesiculosa 灰环口蘑Tricholoma cingulatum 松口蘑 Tricholoma matsutake 硫黄色口蘑Russula fotens 棕灰口蘑Termitomyces cylindricus 柱状白蚁伞Termitomyces cylindricus?He 星孢寄生菇Asterophora lycoperdoides 白霜杯伞Clitocybe dealbata 角孢离褶伞Lyophyllum transform 绒柄小皮伞Marasmius confuens 栎小皮伞Marasmius dryophilus 紫沟条小皮伞Marasmius purpurre-ostriatus 白香蘑 Lepista caespitosa 灰紫香蘑Lepista glaucocana 肉色香蘑Lepista irina 粉紫香蘑Lepista personata 花脸香蘑Lepista sordida 白黄蜜环菌Armillaria albolanripes 黄绿蜜环菌Armillaria luteo-uirens 灰鹅膏菌Amanita vaginata 褐鳞蘑菇Agaricus crocopeplus 白杵蘑菇Agaricus nivescens 双环林地蘑菇Agaricus placomyces 细褐鳞蘑菇Agaricus praec-laresquamosus 紫色蘑菇Agaricus purpurellus 白林地蘑菇Agarivus silvicola 毛头鬼伞Ciprinus comatus 白绒鬼伞Coprinus lagopus 黄褐环锈伞Pholiota spumosaFlammula spumosa 长根奥德蘑Oudemansiella radiata Collybiaradicata 毛头乳菇Lactarius torminosus ? ? ? ? 深凹杯伞Clitocybe gibba 粪鬼伞Coprinus sterqulinus