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休闲农业产业发展模式研究
我国农业发展现状 作为中国农村的一部分, 本项目所在区域的农业生产也遇到以上问题。 因此, 破解“三农问题”也是摆在本项目面前的一项重要课题。 休闲农庄 三合院式庄舍为家庭式套房或团体房、及在林间增建小木屋。 观光果园 有柑桔、梅、李、文旦、白柚、板栗、水蜜桃、杨桃、枇杷、百香果、芭乐等 四季应时水果。 观光乐园 有土肉桂、杜仲、黄槐、淮山药,并增种多类之草本、木本药用植物充实内 涵,及制做健康饮料供旅客饮用。 采桑养蚕 经年饲育蚕宝宝,提供游客携回饲养,教导制做蚕织丝扇、灯笼等,寓教于乐。 烤肉区 在溪流边开辟烤肉区,由农民提供烧烤用具与材料。 * 休闲农业产业发展模式研究 农业增长相对较慢,农业增加值在宏观经济总量中的比重下降过快。 主要农作物的农业劳动生产率和资源劳动生产率提高缓慢,有的年份出现负增长。 农业产业结构变动加快。 农业从业人员的比重仍然较高,约占国民经济总就业人数的一半。 农业基础薄弱,粮食生产仍未摆脱“靠天吃饭”的传统格局。 城乡统筹中的问题 在计划经济转向市场经济的过渡时期,中国社会产生了城乡二元结构现象。农业、农村、农民问题的出现大大影响了中国整体农业的发展,减缓中国城市化的进程,阻碍了社会经济全面、健康发展。 整体产业素质偏低,传统农业的特征比较明显;农业产业化水平低,农业市场化程度也很低,流通渠道不够畅通,价格形成机制不完善。 !农业问题 农民收入增长缓慢,挫伤了劳动积极性。大量年轻农民离乡打工,导致老人、小孩和妇女成为农村社会的主要留守人员。这又进一步阻碍了农业生产力水平的提高。进城务工的农民工,由于教育程度普遍偏低,无法与城市劳动人口竞争,只能从事一些简单的体力劳动。 !农民问题 农村基础设施和农业生产条件较差,农村建设杂乱无章,人居环境条件较差;农村教育、医疗、社保等各项社会事业建设滞后。 与新农村建设要求相差较远。 现行集体土地使用制度的僵化,致使土地流转不畅、土地收益分配不合理、土地利用效率偏。 !农村问题 解决思路 转型、升级—— 以增强农业竞争力为核心,拉长农业产业链为手段,增强农业与第二产业、第三产业的融合与互动。 把加快农业转型升级、转变农业增长方式作为主攻方向,大力推动农村土地流转,提高农业产品附加值,做强做大特色主导产业,努力打造健康、时尚的休闲农业。 利用农村田园景观、自然生态环境资源、现代高效特色农业示范园区等,结合农业生产经营、农村文化及农村、农民生活习俗。 休闲农业为游人提供休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身及教育、推广、示范等多种服务,促进农民就业增收和新农村建设。 休闲农业 我国休闲农业发展阶段 我国休闲农业兴起于改革开放后, 开始是以观光农业为主。1990 年代以后, 开始发展观光与休闲相结合的休闲农业旅游。进入21 世纪,观光、休闲农业有了较快发展。 北京小汤山现代农业科技园;广东高明蔼雯教育农庄;沈阳市农业博览园;山东寿光生态农业博览园 北京锦秀大地农业科技观光园 、上海孙桥现代农业科技观光、 园、四川成都郫县农家乐、福 建武夷山观光茶园等。 深圳市举办荔枝节活动;河 北涞水县野山坡景区推出的 “观农家景、吃农家饭、住 农家屋”等项旅游活动 案例 提供市民农园、科技农园、教 育农园、乡村农宿等场所。 开展采摘、钓鱼、种菜、野 餐等多种旅游活动 举办荔枝节、桃花节、 西瓜节等农业节庆活动 主要活动 观光、休闲、娱乐、度假、体 验、学习、健康等综合功能。 观光、休闲 农业观光 功能 大、中城市近、中、远郊的一些农村地区 大、中城市郊区的一些农村地区 城市和景区的少数农村地区 区位 2000年-至今 1990-2000年 1980-1990年 时间 规范经营阶段 初期发展阶段 早期兴起阶段 发展阶段 休闲农业发展趋势 休闲农业已向大中、小城市中、远郊发展。 休闲农业从单一观光型向休闲、教育、体验型农业发展。 休闲农业从自我发展逐步走向规范化发展。 休闲农业发展与新农村建设相结合。 从我国休闲农业的发展历程来看,休闲农业具有以下发展趋势: 休闲农业特点 休闲农业是以农业为基础,以休闲为目的,以服务为手段,以城市游客为目标,农业和旅游业相结合,一产和三产相结合的新型产业。休闲农业具有以下特点: 以农业生产、农产品加工和游憩服务业三级产业相结合。 体现生产、生活和生态“三生”一体的农业经营方式。 所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务, 具有服务业商品的特性。 具有强烈的季节性, 一年四季不同, 有旺、淡季之分。 具有市场性, 其市场目标是城市, 要优先为城市游客提供休闲服务。 体现人与自然的和谐性, 可以为游客提供亲近自然、回归自然的机会。 休闲农业发展模式 田园农业 旅游模式 休闲农业发
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