品牌专卖店开店营运手册.doc

专卖店开店、营运手册1、概述 　　有人说开店的三个关键条件：“第一是地点；第二是地点；第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合，全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划（如下图所示），包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。 　　市场分析 　　商圈调查 　　选址 　　装修 　　开业筹备 　　开张 　　（新店建立流程图） 　　2、市场分析 　　开设新店前，需要对市场进行比较充分的调查分析，了解目标城市的人口、经济、以及服装业发展现状。据此选定目标城市，才可能对所在的市场环境心中有数，并在未来的经营中有的放矢，争取最大的成功。 　　2、1、目标城市状况调查 　　2、1、1、人口状况 　　根据消费者对服装需求的特点，需要对从人口总数、年龄结构及家庭总数和结构等方面了解所选城市的人口状况。通过对这些情况的了解，加盟商可以掌握目标城市人口的宏观情况，从而从中细分出本企业专卖店的潜在目标消费群。 　　◆ 城市人口总数 　　◆ 城市人口年龄结构 　　◆ 城市家庭总数及家庭结构 　　（ ）城市人口状况调查汇总表 　　调查时间： 调查人： 　　调查项目城区 人口总数（人） 家庭总数及家庭结构（个） 人口年龄结构（岁） 　　两口之家 三口之家 四口以上 1-16 17-30 31-45 45以上 　　（ ）区 　　（ ）区 　　（ ）区 　　（ ）区 　　（ ）区 　　（ ）区 　　（ ）区 　　合计 　　2、1、2、居民人均收入及目标消费群职业特征 　　通过对所选城市居民人均收入的调查分析，可以了解专卖店目标消费群的潜在购买力，从而推测出其可实现的购买力。而掌握目标消费群的职业特征，有利于专卖店有针对性地开展宣传、促销活动。 　　2、1、3、调查方法 　　◆ 查阅城市统计年鉴。 　　◆ 走访城市统计部门 　　上述两种方法，一般可获得以下信息： 　　- 城市各区人口数 　　- 人口年龄结构 　　- 城市各区家庭数及家庭结构 　　- 城市人均收入 　　- 目标消费群的职业特征 　　◆ 设计问卷进行有针对性的抽样调查 　　此种方法一般可获得以下信息 　　- 目标消费群的职业特征 　　- 目标消费群的消费心理和购买行为习惯 　　　　2、2、目标城市服装业状况调查 　　2、2、1、城市服装业年销售额 　　通过调查，了解城市服装消费总量及增长趋势，从而对所在城市服装市场潜力有一定的把握。 　　（ ）城市服装产品年销售额调查表 　　调查时间： 调查人： 　　项目年份 年销售额（单位：人民币） 增长幅度（%） 备注 　　1998年 　　1999年 　　2000年 　　2001年（预测） 　　2、2、2、城市服装主要销售场所 　　通过调查，了解所选城市服装产品主要销售场所情况，以便从中分辨出专卖店及产品的直接竞争对手，并在经营过程中取其长而避己之短。 　　（ ）城市服装主要销售场所情况调查表 　　调查时间： 调查人： 　　名称 位置 营业面积 卖场类型 年营业额 主要特点或优势 　　2、2、3、城市知名服装品牌 　　通过调查，了解所选城市比较受欢迎的同类服装品牌情况，有利于名牌的塑造。 　　（ ）城市受欢迎品牌情况调查 　　调查时间： 调查人： 　　品牌名 产地及厂家 产品组合 主要销售方式 主要特点及优势 　　2、2、4、调查方法 　　◆ 查阅城市统计年鉴 　　◆ 走访或咨询城市服装行业协会 　　◆ 查阅城市服装资料 　　◆ 调查人员实地访查 　　◆ 消费者抽样调查 　　3、商圈调查 　　在对城市的宏观状况进行调查了解后，还需要对专卖店可能进入的商圈进行详细的分析，分析结果将成为专卖店的重要选址依据。 　　3、1、商圈范围 　　商圈范围的大小主要受所在地交通条件的影响。 　　　　3、2、商圈类型 　　商圈类型主要有：住宅区、商业区、金融区、办公区、文教区、工业区、娱乐区及综合区等。考虑到服装产品特性及店铺租金成本等因素，专卖店应选择在商业区、金融区、及办公区。 　　　　3、3、商圈特征 　　3、3、1、商圈内消费人口特征 　　◆ 人口数 　　◆ 职业特征 　　◆ 人均收入及消费能力 　　◆ 消费心理及行为特征 　　3、3、2、客流量 　　应特别留意，尽管客流量很重要，但成功的重要因素在于潜在顾客的质量，即那些比较认同且欣赏本品牌服装风格的顾客。 　　3、3、3、同业及异业状况 　　在同一个