人教版 蒸馏和萃取.ppt

* 第二课时　蒸馏和萃取 1．掌握蒸馏的实验原理和操作技能。 2．掌握萃取、分液的实验原理和操作技能。 3．通过对离子的检验、物质提纯方法的讨论，加深对离子检验原理和物质提纯方法的理解。 一、蒸馏 1．原理 利用混合物中各组分的 不同，除去液态混合物中 、 或 的杂质的方法。 2．制取蒸馏水 (1)仪器及装置图 沸点 易挥发 难挥发 不挥发 (2)实验操作 ①检验Cl－ 在试管中加入少量自来水，滴入几滴 和几滴 溶液，试管中产生白色沉淀。说明水中含有Cl－。 ②蒸馏 在100 mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒 ，按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。 ③再次检验Cl－ 取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液，试管内 。说明制得的蒸馏水不含Cl－。 AgNO3 沸石 无沉淀 稀硝酸 1.利用蒸馏装置制取蒸馏水时，未使用温度计，这是为什么？ 【提示】　本来蒸馏需要温度计控制温度，使被蒸馏的物质首先达到其沸点，再进行冷凝、接受，但制取蒸馏水就不需要了，只要将液体加热至沸腾(水的沸点为100 ℃)，挥发出的就是水蒸气。 1．蒸馏操作注意事项 多种液体蒸馏时所需仪器与制取蒸馏水的仪器有何不同？ 【提示】　多种液体时需使用蒸馏烧瓶和温度计，且温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处。(如下图所示) 蒸馏时在烧瓶中放入一些碎瓷片的作用是什么？ [学生交流] 【提示】　蒸馏时在烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。 烧瓶中所盛液体体积一般不少于多少？ [师生互动] 【提示】　烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的 ～ 之间；给蒸馏烧瓶加热时，要垫上石棉网。 冷凝管中冷却水进出口方向如何？ [学生交流] 【提示】　冷凝管中冷却水从下口进，上口出。先通冷凝水，再加热。 二、萃取与分液 1．原理 (1)萃取 利用物质在 的溶剂里 的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 (2)分液 将 的液体分开的操作。 2．主要仪器： 、 、 。 3．用四氯化碳萃取碘水中的碘 互不相溶 溶解度 两种互不相溶 分液漏斗 铁架台 烧杯 (1)加萃取剂 用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入 ，然后再注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现溶液分层。 在下层。 (2)振荡萃取 用右手压住分液漏斗 ，左手握住 部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触。 分液漏斗 四氯化碳 口部 活塞 (3)静置分层 将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为 ，无色；下层为 ，显 色。 (4)分液 待液体分层后，将分液漏斗上的 打开(或使塞上的 对准 )，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体沿 流下。上层液体从分液漏斗 倒出。 水层 碘的四氯化碳溶液 紫 玻璃塞 凹槽 漏斗上的小孔 烧杯壁 上口 2.从碘水中提取碘时能不能用酒精代替四氯化碳？ 【提示】　不能，因为酒精与水互溶，无法分层。 2．萃取操作注意事项 如何检验分液漏斗是否漏液？ [师生互动] 【提示】　分液漏斗使用前必须检查是否漏液，方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转180°，再倒置看是否漏水。 所加萃取剂有何要求？ [学生交流] 【提示】　萃取剂必须具备的三点性质 ①萃取剂和水互不相溶； ②萃取剂和溶质不发生反应； ③溶质在萃取剂中的溶解度远大于在水中的溶解度。