不同益生菌制剂对黄羽肉鸡免疫系统及肠道菌群的影响.pdf

2015年第36卷第8期 总第485期 SILIAOGONGYE 不同益生菌制剂对黄羽肉鸡免疫系统 及肠道菌群的影响 ■廖玉英 莫国东 黄英飞 覃仕善 黄 丽 文信旺 吴 亮 韦凤英 （广西畜牧研究所，广西南宁530001） 摘 要：试验旨在研究不同益生菌制剂对黄羽肉鸡免疫系统及肠道菌群的影响。试验选用1日 龄黄羽肉鸡180只，随机分成3组，每组3个重复，每个重复20只，对照组饲喂基础日粮，试验组在基 础日粮中分别添加0.1%益生菌、0.1%加酶益生菌，试验周期为17周。结果表明，试验组的免疫器官 指数、血清免疫抗体效价、体液（血清、气管液和肠液）的生化指标和肠道有益菌数量均高于对照组， 差异显著（P0.05）。加酶试验组的效果尤佳。 关键词：益生素；免疫系统；肠道菌数 doi:10.13302/ki.fi.2015.08.002 中图分类号：S816.7 文献标识码：A 文章编号：1001-991X（2015）08-0005-03 Effectsofdifferentprobiotic-preparationonimmunesystemsandintestinalmicrofloraof Yellow-featheredbroiler LiaoYuying,MoGuodong,HuangYingfei,QinShishan,HuangLi,WenXinwang, WuLiang,WeiFengying Abstract Tostudytheeffectsofdifferentprobiotic-preparationonimmunesystemandintestinalflora ： ofYellow-featheredbroiler, 180healthyone-day-ageYellow-featheredbroilerswerechosenandran⁃ domlydividedintothreegroups.Eachgrouphadthreerepeats,witheachrepeatof 20 chickens.The controlgroupwasfedwiththebasaldiet,whilethe experiment groupswerefedwiththebasaldietsup⁃ plemented with 0.1% probiotic-preparation and 0.1% enzymatic probiotic-preparation respectively. Thetestlastedfor 17weeks.Resultsshowedthattheimmuneorganindex,antibodytiter,bodyfluids (serum,trachealmucus,intestinalfluid)biochemicalindexesandintestinalmicrofloraof experiment groupwerehigherthanthecontrolgroup(P0.05).Theeffectofenzymaticprobiotic-preparationwas betterthantheprobiotic-preparation. Keywords probiotics；immunesystem；intestinalbacterialcount ： 现今在经济快速发展的同时也带来了一系列问 环境散播，给公共卫生安全带来了极大的危害，同时对 题，食品安全问题则是民众最为关注的一个热点。三聚 人类的健康也是一个严重的威胁。益生素又称益生菌、 氰胺、瘦肉精、苏丹红等食品问题一次次掀起巨大的波 促生剂、微生态制剂或饲用微生物添加剂。益生素能有 澜，使得广大民众深受其害。抗生素是20世纪最伟