基于成本收益分析的中国粮食安全实证研究.pdfVIP

资源·环境 农村经济与科技2015 年第26 卷第 12 期（总第379 期） 基于成本收益分析的中国粮食安全实证研究 戴晓鹂 （河南工业大 学经济贸易学院/河 南工业大 学粮食经济研 究 中心 ，河南 郑 州 450001 ） ［摘 要］以粮食 安 全的概念 界定为 研 究起点 ，通过选取粮食播 种面积 、有 效 灌溉面积 、化 肥使 用量 等粮食 安 全 成 本相 关指标 的长期 数据 ，运 用最小二乘法 ，分析 了 中 国的粮食 安 全的 成 本 ；通过选取粮食总 产 量 、农业 人 均收入 等 粮 食 安 全收 益相 关指标 的长期数据 ，分析 了 中 国粮食安 全的收 益 。 通过实证 分析 ，发 现 中 国粮食安 全 水平相 对较高 ，但 是 ，粮食 安 全成 本也相 对过高 。 ［关键词］粮食 安 全 ；成 本 ；收 益 ［中图分类号］ 326.11 ［文献标识码］ F A 年，中国粮食总产量达到 万 ，比 年增 全观；第三，强调粮食安全与生态安全的统筹兼顾，注重永续性 2014 60709.9 t 2013 长了0.9% ， 实现了粮食生产的 “十一连增”。 然而另一方面， 发展，强调转变农业发展方式，发展循环农业。 2013 年底召开的中央农村工作会议明确提出了 “ 以我为主、立 足国内、确保产能、适度进口、科技支撑” 的国家粮食安全新战 1 粮食安全概念的界定 略。 第一，此新战略强调“集中国内资源保重点，做到谷物基本 自给、 口粮绝对安全”，在此基础上可以“适度进口”；第二，提出 粮食安全于 1974 年《消除饥饿与营养不良世界宣言》 中首 “数量质量并列，更加注重农产品质量和粮食安全” 的新粮食安 次被提出。40 多年来，粮食安全的概念一直在发展和演变。 主要 的观点如表1 所示。 联合国粮农组 织以及一些专家学者均从不同角 度予以解析。 基于中国的粮食安全新战略 的背景，我们的粮食安全概念可以 界定为：一个国家（或者地区）应该 保证任何人在任何时候都可以得 到与其生存和健康相适应的足够 粮食，同时应以最小的成本获取最 大的利益，并注重粮食质量与环境 保护。 粮 —实 2 食安全成本—— 证分