果蔬制作.doc

活动题名称：果蔬制作 姓名： 赵宇 工作单位： 洱源县第一幼儿园 学科年级： 学前教育（大班） 教材版本： 幼儿园不用教材 一、教学内容分析 幼儿经常在家或在幼儿园玩橡皮泥，橡皮泥是大多数孩子的玩具之一；蔬菜和水果既有营养，又做为幼儿常见的物品，形态有多样性。为了能让幼儿发现橡皮泥的多种玩法和蔬果的价值，提供孩子观察和探索的空间，创造动手动脑的机会，便围绕橡皮泥蔬果设计此活动。 二、教学目标 知识技能：认识多种水果和蔬菜，用橡皮泥捏各种蔬果并大胆尝试。　　 过程与方法：引导幼儿运用捏、压、切的方式进行制作蔬菜与水果，激发幼儿的创造力和想象力。 情感、态度与价值观：培养交往能力，体验合作的快乐。培养孩子们对泥工的兴趣，提高孩子们的动手能力。感知橡皮泥带来的乐趣，培养爱动脑，爱动手的好习惯。 三、学习者特征分析 大班幼儿的为5—6岁，年龄特点一方面自我控制能力增强，有一定自我约束能力，能够与同伴之间相互合作、愿意向同伴学习。这是他们进入小学必须适应的。另一方面他们仍处于幼儿阶段，思维中具体形象性思维还占主导地位，学习过程需要与具体活动相伴随。因此，他们的学习过程又必须是活动化的。活动化的共同学习也就成为了大班幼儿的主要活动方式 四、教学策略选择与设计 教学设计理念 由介绍果蔬引入，激发幼儿的兴趣，调动幼儿积极性。引导幼儿主动进行思考，发挥想象力，让幼儿能够在学中玩、玩中学。面向全体幼儿，强调幼儿的参与和实践。创造合作学习型活动的必要条件，包括明确的小组活动目标，小组成员积极互助的关系，成员间面对面的交流，注重幼儿社交技能的锻炼等。培养幼儿的自学能力和合作能力。 主要采用的教学与活动策略 活动前调查活动——教师引导幼儿做好学习准备，提前一天和爸爸、妈妈去农贸市场观察； 活动中进行观察、交流探究等 ——激发学习兴趣，引导认知果蔬的多样性。 活动后延伸活动 ——展示作品，小对话，拓展认识 五、教学重点及难点 教学重点、难点 　　用橡皮泥的捏各种蔬菜与水果并大胆尝试。 　　能与伙伴探索用橡皮泥捏出自己喜欢的蔬菜与水果。 六、教学过程 教师活动 预设幼儿活动 设计意图 小口令：铃声响，进课堂，我把小手放腿上，小小脚并并拢，小眼睛看老师，坐姿最优美。 跟口令、做动作 课前整理 “小朋友们，你们看看这些是什么？你们去买过这些吗？你喜欢吃哪些好吃的东西？你最喜欢吃哪种？它是用什么材料制作的？” （播放PPT） 欣赏图片：蔬果 导入 “让我们来看看这些好吃的东西，它是什么形状的？里面都有哪些好吃的东西？” 欣赏图片水果和蔬菜 加深印象 “既然小朋友们都喜欢吃蔬菜和水果，今天老师就带着小朋友们去做好吃的食物咯。” 邀请小朋友们去制作蔬果 老师示范制作一种蔬菜和水果的步骤。1、首先选两团一样大小的橡皮泥揉成圆形。 2、将其中一团捏得稍扁加上一片苹果叶子，做成苹果。 3、 拿一个一样颜色的橡皮泥做成薄片后，利用捏、扭、揉的方式做成叶子，粘在苹果相关地点。 4、选择另一个白色泥团制作成白菜根。 5、拿一个一样颜色的橡皮泥做成薄片后，利用捏、扭、揉的方式做成叶子， 最后将制作好的菜叶、菜梗粘在一起。 观察 直观表现制作方式 巡视并指导。 幼儿动手制作。可以合作完成，也可以单独完成。 培养团结合作、动手能力。 展示幼儿作品 观察，借鉴 借鉴，积广思益。活动反思。 小朋友们真棒，你们是最棒的师傅，其实除了今天老师教的苹果和蔬菜以外，还有很多好吃的东西，希望小朋友们在家的时候可以和家人一起利用橡皮泥制作果蔬。 活动延伸 七、教学评价设计 请幼儿将自己的作品展示于讲台桌子的卡纸上，请所有小朋友们分别介绍自己的作品。“小朋友们都真棒，你们是最棒的“师傅”，其实除了今天老师教的苹果和蔬菜以外，还有很多好吃的东西，希望小朋友们在家的时候可以和家人一起利用橡皮泥制作果蔬。 八、板书设计 PPT 九、实践反思 ?这一活动是在幼儿有了“认识”的前期经验上开展起来的。我认为本教学活动最应该抓住的重点首先是，引导孩子感知几个特色；接着便是设计时如何让更漂亮，来展现出不同于的美。 要让幼儿欣赏美、感受美。那么在这次活动中提供给幼儿欣赏的先要让幼儿感受到美，另外还要具有特色。而我为幼儿提供的是幼儿建构式操作材料上的图片，图片色彩搭配和谐，但具有特色的图案极少。这样很难为后面的环节做好前期铺垫。如果能幼儿欣赏，效果就会很不一样了。