河南省不同经营主体从事设施蔬菜产业适宜发展模式探讨.pdf

产业广角 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2016（1）：12-16 河南省不同经营主体从事设施蔬菜 产业适宜发展模式探讨 在对河南省设施蔬菜产区主要经营模式调研的基础上，分析了农民散户或家庭农场、农业企业、农 民专业合作社生产与经营的优劣势，提出了轻简化和标准化是以企业为经营主体的必由之路、联合 和培育经营主体是合作社及家庭农场的壮大之策、开拓现代营销模式是设施蔬菜产业健康发展的保 障等主张。 李胜利　孙治强 （河南农业大学园艺学院，河南郑州450002） 我国设施蔬菜产业经过30多年的发展取得了 现，培育了大批新型经营主体，如龙头企业、专业 巨大成就，在保障蔬菜周年供应、促进农民增收、 合作社和家庭农场。社会资本投资设施蔬菜园区， 带动城乡劳动力就业和提高资源利用等方面发挥了 带来了先进的管理理念和营销理念，对蔬菜产业发 巨大作用（张静书，2015）。近年来，在需求拉动、 展起到了较大的助推作用。但不容忽视的一个现实 资金推动和政策带动的助力下，大量社会资本转型 是，社会资本只是促进了设施蔬菜生产的规模化水 投资设施农业，以设施蔬菜为主的农业园区大量涌 平，而经济效益却不容乐观。大部分园区存在重建 设、轻管理的问题，加上缺乏专门的技术人员、经 李胜利，副教授，主要从事设施蔬菜的教学与研究工作，E-mail： 营管理人才和流动资金，致使部分园区经营困难， lslhc@ 有些地方甚至出现了园区荒废和土地退转的现象 收稿日期：2015-11-02；接受日期：2015-12-09 基金项目：河南省现代蔬菜产业技术体系专项（S2010-03-03），国家大 （范垄基等，2015）。 宗蔬菜生产技术体系项目（CARS-25-C-06） 为了避免在今后的发展中重蹈覆辙，笔者对 实现蔬菜等农产品供需的合理匹配，有效引导价格 中国蔬菜，（15）：1-5． 走势，促进市场平稳运行；同时，在蔬菜生产、采 李辉尚，李里特．2012．关于我国粮食价格及其调控措施的几点思 考．河南工业大学学报：社会科学版，（2）：16-23． 收、上市的关键时期，加强主产区和主销区的产销 李辉尚．2013．我国农业市场化的制约因素与策略选择．中国食物 信息跟踪监测，全面掌握生产布局、品种结构、上 与营养，（11）：45-48． 市档期、上市量与价格等供求信息，积极疏通产销 沈辰，吴建寨，王盛威，孔繁涛．2015．中国蔬菜调控目录制度的 渠道，防止产地蔬菜积压滞销情况发生。 展望．中国食物与营养，21（9）：19-23． 孙倩，穆月英．2011．我国蔬菜价格波动原因及其影响因素分析． 农村金融研究，（8）：21-25． 参考文献 王盛威，沈辰，李辉尚，熊露，孔繁涛．2015．我国蔬菜市场2014 孔繁涛，沈辰，王盛威，张建华．2014．理性看待当前的蔬菜价格 年形势分析及后市展望．中国蔬菜，（1）：5-8． 波动．农业展望，10（5）：34-37． 徐磊，张峭，许世卫．2012．2009年以来中国蔬菜价格上涨分 李崇光，包玉泽．2010．我国蔬菜产业发展面临的新问题与对策． 析．中国食物与营养，18（1）：39-44． ——1212—— 《中国蔬菜》学术论文下载 中 国 蔬 菜