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2017年人群合理膳食培训资料--婴幼儿、老
人群合理膳食工作培训
***市**区**单位
CONTENTS
相关工作要求
报 表
督导结果
存在的问题
大致流程
大致流程
应开展膳食指导项目数量:按照计划所设定的项目数量。
实开展膳食指导项目数量:在一年工作中,实际开展的人群膳食指导项目数量。
人群合理膳食指导覆盖率=辖区内实际开展膳食指导项目的社区(村)数/同期所辖社区(村)数×100%
应覆盖人群:按照计划所管辖的所有社区、村内应该覆盖的人群数量。
各乡镇卫生院、街道卫生服务中心于2017年10月15日前报附表1,纸质版加盖公章到区疾控中心卫生科。
报表
督导结果
存在的问题
居民膳食指南
食物多样
谷类为主
蔬果、奶
类、豆类
适量鱼、禽
、蛋、瘦肉
吃动平衡
健康体重
少盐少油
控糖限酒
杜绝浪费
兴新食尚
食物多样 谷类为主
食物多样 谷类为主
吃动平衡、健康体重
控制总能量摄入
保持能量平衡。
每周至少进行5天中等强度身体活动,
累计150分钟以上;主动身体活动最
好每天6000步。
减少久坐时间,每
小时起来动一动。
多吃蔬果、奶类和豆类
优先选择鱼和禽
每周吃鱼、畜禽肉、蛋类。
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品
吃鸡蛋不弃蛋黄
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下
每日反式脂肪酸摄入量不超过2g
足量饮水,成年人每天1500~1700ml,提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。
成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g
少盐少油,控糖限酒
选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
学会阅读食品标签,合理选择食品。
多回家吃饭,享受食物和亲情。
传承优良文化,兴饮食文明新风。
杜绝浪费,兴新食尚
儿童膳食指南
学龄前儿童
学龄儿童
学龄前儿童膳食指南
实践应用
学龄儿童膳食指南
实践应用
老年人
膳食指南
细软食物
优质蛋白
高钙食物
愉悦生活
老年人膳食指南
实践应用
实践应用
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