第六章园艺作物的设施栽培.pptVIP

肾蕨 天门冬 散尾葵 松枝 银牙柳 （二）盆栽花卉 多为半耐寒或不耐寒的花卉，半耐寒寒花卉有一定的耐寒性（如，金盏菊、紫罗兰、桂竹香等），不耐寒性花卉多原产热带及亚热带，不能忍受0Co以下的低温（温室花卉，如，一品红、蝴蝶兰、花烛、球根秋海棠、仙客来、大岩桐油、马蹄莲等。） 金盏菊 紫罗兰 桂竹香 一品红 蝴蝶兰 花烛 球根秋海棠 仙客来 大岩桐油 马蹄莲 多数一二年花卉可作园林花坛花卉（如三色堇、 旱金莲、矮牵牛、五色苋、银边翠、万寿菊、雏菊、凤仙花、鸡冠花等）。有的多年生宿根性和球根花卉可用于一年栽培花坛（如，四季海棠、地被菊、芍药、美人蕉、大丽花、郁金香、风信子、喇叭水仙等）可控制花期。 三色堇 旱金莲 矮牵牛 五色苋 黄豆芽 花生芽 香椿芽 红豆芽 苜蓿芽 返回 黑木耳 平菇 地衣 茯 苓 白蘑（双孢蘑） 鸡脚蘑 草菇 金针菇 猴头 鸡松茸 香菇 竹荪 银耳 灰树花 野生 口蘑 继续 油菜 莴苣 菊花菜 豆瓣菜 紫背天葵 小萝卜 返回 我国花卉商品化生产起步于20世纪80年代初，设施栽培的面积在60％以上。90年代后，与国际花卉业间的交流也与日俱增。花卉业成为我国农业中最具发展潜力的朝阳产业，为农村产业结构调整提供了新的经济增长点。 （ 成 为我国主要大中城市及沿海发达地区中小城市居民的消费热点之一） 第三节 花卉设施栽培技术 一、设施园艺花卉概述 设施园艺在花卉生产中的作： （一）加快花卉种苗的繁殖速度 提早定植在塑料大棚、温室内进行三色堇、矮牵牛等草花的播种育苗，可以提高种子发芽率和成苗率，使花期提前。 在园艺设施条件下，菊花、香石竹可以周年扦插，繁殖速度是露地扦插的10～15倍，扦插的成活率提高40％～50％。 组培苗的炼苗和驯化根据不同种类、品种以及瓶苗的长势对环境条件进行人工控制，有利于提高成苗率、培育壮苗。 （二） 进行花卉的花期调控实现花卉周年供应 花卉周年供应与花期调控是我国花卉生产的“瓶颈”，设施园艺技术的发展和花卉生理学研究，实现了植株生长发育不同阶段对温度、光照、湿度等环境的需求，大部分花卉实现周年供应。 （三）提高花卉的品质 “花卉的原产地不同，生态适应性不同”。如，高水平的设施园艺对温度、湿度、光照可人工控制，实现 了开花早、花茎长、病虫害少、一级花的比率提高等。 （四） 提高花卉对不良环境条件的抵抗能力，提高经济效益 不良环境条件（夏季高温、暴雨、大风，冬季冻害、寒害等）给花卉生产带来经济损失或毁灭性灾害。（如广东地区1999年的严重霜冻，种植业损失上百亿。广东陈村花卉世界种植在室外的白兰、米兰、观叶植物等损失超过60％，而大汉园艺公司的钢架结构温室由于有加温设备，各种花卉几乎没有损失，取得了良好的经济效益和社会效益。） 广东陈村花卉世界 广东陈村花卉世界 广东陈村花卉世界 大汉园景 （五）打破花卉生产和流通的地域限制 花卉在观赏上追求“新、奇、特”，设施园艺在各种花卉生产、的运用，使南方的猪笼草、蝴蝶兰、杜鹃、山茶等进入北方市场。也使北方的牡丹花开南国。 （六）进行大规模集约化生产，提高劳动生产率 设施园艺随现代温室环境工程的发展，使花卉生产的专业化、集约化程度提高。（如，在荷兰、美国、日本等发达国家从花卉的种苗生产到最后的产品分级、包装均可实现机器操作、自动化控制，提高了单产和生产率。） （一）切花花卉 用于生产鲜切花的花卉，是花卉生产中的重要部分。分为：切花类、切叶类和切枝类。（如，切花有：非洲菊、菊花、香石竹?(康乃馨)、月季、唐昌蒲、百合、鹤望兰等。切叶有：文竹、肾蕨、天门冬、散尾葵等。切枝有：松枝、银牙柳等。） 二、设施栽培花卉的主要种类 非洲菊 菊花 香石竹 月季 唐昌蒲 百合 鹤望兰 文竹 工厂化育苗的生产工艺流程：准备、播种、催芽、育苗、出室等5个阶段(下图)。 （一）工厂化育苗的生产工艺流程 第一节 园艺作物的工厂化育苗 三 工厂化育苗的管理技术 绿化温室 1. 育苗基质的基本要求 基本基质材料：珍珠岩、草炭（泥炭）、蛭石等。 总体要求使幼苗在水分、氧气、温度和养分供应得到满足。 影响基质理化性状主要有：基质的pH值、基质的阳离子交换量与缓冲性能、基质的总孔隙度等。 常用基质材料中养分元素的含量如下表： （二）基质配方的选择 第一节 园艺作物的工厂化育苗 常用育苗基质材料中养分元素的含量 养分种类 煤渣 菜园土(南京) 碳化砻糠