水产免疫学基础.ppt

第十一章 水产免疫学基础 水产动物免疫学（Immunology）： 指研究水产养殖动物免疫系统的组织结构与生理功能的一门新兴学科。 第一节 海水鱼类及其他动物的免疫概念 一、水产动物免疫及其主要功能 （一） 免疫器官 1、中枢免疫器官 1） 骨髓(Bone marrow)样组织：鱼类无淋巴造血的骨髓，但在软骨鱼的眶区和颅下区存在淋巴组织或骨髓样组织，可形成血细胞，具有与高等脊椎动物骨髓相似的结构与功能。 1、中枢免疫器官 1） 骨髓(Bone marrow)样组织：真骨鱼的肾脏也属骨髓样组织，是重要的淋巴器官，具造血功能。它分为头肾（前肾）和中肾（后肾、体肾）二部分。其中头肾失去排泄功能而成为免疫器官和造血组织，为鱼类中第二个发育的免疫器官，免疫细胞的发源地(产生B细胞和红细胞等，相当于哺乳类骨髓)；此外，受抗原刺激后，头肾增生并存在抗体产生细胞，说明其为鱼类重要的抗体产生器官(相当于哺乳类的淋巴结)。 1、中枢免疫器官 2） 胸腺(Thymus)：真骨鱼类的胸腺位于？，它无皮质与髓质的分界线，胸腺由结缔组织被膜环绕，实质由上皮细胞网组成，在上皮细胞网中分布由淋巴细胞、巨噬细胞、树突状细胞和成熟的浆细胞等。鱼类的胸腺是T细胞分化成熟为具免疫活性的T细胞的场所，T细胞移至外周免疫器官后，可接受抗原刺激增殖分化产生免疫效能。 鱼类胸腺的结构与功能随着季节和年龄的变化而变化。 2. 鱼类脾的结构与功能 1）. 有颌类才有真正的脾，软骨鱼类脾较大，分化为红髓和白髓，为造血器官；硬骨鱼类无明显红髓和白髓分化，但同时有造血和免疫功能。 2. 鱼类脾的结构与功能 2）. 与头肾相比，脾在体液免疫反应中处于相对次要的地位，其受抗原刺激后的增殖反应以弥散的方式发生在整个器官上。 2. 鱼类脾的结构与功能 3）. 硬骨鱼类受免疫接种后，其脾、肾和肝等器官的黑色素巨噬细胞增多，并与淋巴细胞和抗体生成细胞聚集在一起形成黑色素巨噬细胞中心，它的作用有：参与体液免疫和炎症反应；对异物进行贮存、破坏和脱毒；记忆细胞原发中心；保护组织免受自由基损伤。 3粘膜淋巴组织 MALT a. 鱼类皮肤、鳃和消化道等器官的上皮组织中存在的淋巴细胞、巨噬细胞和各类粒细胞等都属于MALT。当机体受到抗原刺激后，巨噬细胞可对抗原进行处理和呈递，抗体分泌细胞(Antibody secreting cell, ASC)会分泌抗体，与粘液中的溶菌酶和补体等非特异性的保护组织一道组成抵御病原感染的防线。 3粘膜淋巴组织 MALT b. 鱼类MALT相对于其系统免疫系统有一定自主性，在其免疫接种方法选择和改进中有实际意义：口服免疫后，头肾、血液和肠都出现ASC，但鳃中和皮肤粘液中无；肛门插管接种抗原后可诱导肠、皮肤粘液和胆汁中产生特异性抗体，但血清中无；腹腔免疫4周后，头肾、血液和鳃中抗体分泌同时达到峰值，而肠只有到第7周才有显著反应；颗粒抗原浸泡免疫时，皮肤摄取能力远大于鳃，因此，口腔和腹腔免疫可明显刺激系统免疫应答，浸泡和肛门免疫更适宜于诱导粘膜免疫反应。 3粘膜淋巴组织 MALT c. 肠道淋巴组织也属于MALT。 （二） 免疫细胞 免疫细胞：泛指所有参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞及其前体细胞，包括：淋巴细胞、单核吞噬细胞及其它抗原提呈细胞、粒细胞、红细胞和肥大细胞等。 鱼类免疫细胞主要存在于免疫器官、组织以及血液和淋巴液中。 (三)、水产动物免疫的特点 1. 水产动物病原与人类疾病关系不大，不易引起重视； 2. 水产动物免疫机制依赖于外界环境变化较为明显； (三)、水产动物免疫的特点 3. 水产动物抗体与人等高等生物的已知抗体不同，其疾病的免疫学防治方法尚在探索中； 4. 水产动物是变温动物，其免疫学研究必须在同一条件下进行 （四）、水产动物免疫在病害防治中的意义 1. 通过人工免疫或对病后有免疫力个体筛选，培育免疫新品种(SPR)； 2. 通过人工免疫，可有效预防流行病的发生； 3. 免疫防治可有效避免药物残留及化学药物对水体的污染； 4. 免疫防治可避免长期使用抗生素等而产生的耐药性； 5. 疫苗防治可维持较长的药效时间。 第二节 水产养殖动物的 非特异性免疫 一、鱼虾贝类的非特异性免疫 1.外部屏障 1) 作用： a. 机械阻挡和排除作用 b. 具非特异性抗菌物质：溶菌酶、皮脂腺产乳酸等 c. 正常菌群的拮抗作用 1.外部屏障 2) 种类 A. 粘液: a. 屏障保护作用 (可限制病原菌运动，阻止其侵入)