浙江省养猪业的现状与发展对策.doc

　 中国农业大学现代远程教育 学生毕业论文 浙江省养猪业的现状与发展对策 学 生 　　应 霞 　　 指导教师 　 　 　 专 业 　农业推广与创新管理 层 次 专升本 　 　　 批 次 　 032 　 　 学 号 　　　　　 学习中心 　浙江省绍兴市农校 　 工作单位 浙江省农科院农村发展与信息研究所 2005 年 3 月 中国农业大学网络教育学院制  独 创 性 声 明 本人声明所呈交的毕业 学生签名： 时间： 年 月 日 关于论文（设计）使用授权的说明 本人完全了解《中国农业大学毕业论文成绩毕业论文，网络教育学院将全文。如因著作权发生纠纷，由学生本人负责中国农业大学网络 时间： 年 月 日 摘　要 　　养猪业是农业的重要组成部分，发展养猪业是农业增收、农民致富的重要途径。本文详细分析了浙江省养猪业的发展状况，认为我省的养猪产业具有较多的优势，如规模养殖进展快、猪种资源丰富、良种覆盖率较高、产业配套较为完善；但也存在诸多的不足，如资源短缺、品质欠佳、产品不够安全、污染问题突出等，有待于解决与完善。我省的养猪业将会随着国民经济持续发展大规模猪场和农村将同时并存饲料加工、饲养、肉食品加工配套体系将得到完善技术含量质量适合市场的品种The Situation And Developmental Measures for Pig Production in Zhejiang Province, China YING Xia (Institute of rural development and agricultural information, Zhejiang academy of agricultural sciences, Hangzou 310021, China) Abstract: Pig production industry is one of the important components in national economy. It is the main route for raising agricultural benefit and farmer’s income. In this paper, developmental status, advantages and disadvantages, existing problems and challenge of pig production in Zhejiang Province, China have been analyzed in detail. Furthermore, developmental direction and practicing measures which should be applied have also been suggested. Key Words: Pig production industry; Zhejiang Province; Situation and Problems；Developmental direction and practicing measures. 目　 录 摘　要 II 1　前言 1 2　养猪业发展状况 1 2.1　中国和世界养猪业的发展状况 1 2.2 浙江省养猪业的发展状况 2 3　存在问题与挑战 4 3.1 资源的供需矛盾突出 4 3.2 肉品消费趋势转变和卫生安全性的要求提高 5 3.3 养殖环境污染问题日趋严重 5 3.4 整体生产水平落后于先进国家 6 4 发展方向和实施对策 7 4.1　发展方向 7 4.2 实施对策 7 5 结论 10 参考文献 11 1　前言 　　养猪业是我国现代农业中的重要支柱产业。养猪业的发展对振兴国家和地区经济，实现农业现代化，增加农业企业和农民的收入，保障社会的有效供给，保证市场的肉禽蛋奶菜篮子供应，提高人民生活水平都具有十分重要的作用。 　　我国是世界上家庭养猪最早的国家之一，据浙江省余姚市河姆渡遗址发掘出来的稻谷、 种籽和猪骨头用碳同位素测定，中国的养猪业距今已有5600年～6000年以上的历史。汉字的“家”，上面是房顶下面是“豕”（猪）两部分构成，说明在汉字造字之初期，养猪和家庭、生活已有非常紧密的联系。 　　浙江省地处东南沿海，市场经济发达，人民生活较为富