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别别抱抱怨怨孩孩子子不不吃吃饭饭，，不不会会变变样样儿儿做做饭饭的的妈妈妈妈看看过过来来 小朋友不好好吃饭一直是很多家长头 的事情，今天小编向大家推荐几款面食会让很 多小朋友胃口大开。相信看到第一眼看到这么可爱漂亮的馒头，小朋友的心就已经被 俘获了。 食材明细：南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。　　1.南瓜去掉外皮，切片 蒸熟后用勺子压成泥；　　2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无 需另外加水了；　　3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大；　　4.发好的面团，加少许 的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要 太薄，再取一小块面搓成长条；　　5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面 条；　　6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处；　　7.做好的 馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。 原料：面粉800克，奶粉50克，胡萝 卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发 酵粉10克。　　做法：　　1.面粉分三份和胡萝 卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发 半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状；　　2.切 开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了；　　3.另外把面饼 按扁，包入馅心，又变成了另外的一种花色面点； 用料：面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。 1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子；2、 搓成50公分的长条，对折起来；3、从右边卷起，左边向上弯曲；4、用两个牙签捏一 下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来；5、放入蒸笼，大火烧开 后20分钟即熟。焖3分钟出锅。 　　原料：面粉500克，牛奶300克，花生馅60克，糖50克，酵母5克，泡打粉6克。　 　做法：　　所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时，搓条下成小剂子，包入花生 馅，搓成象刺猬一头尖的形状。　　用小剪刀剪出一根根的小刺，用黑芝麻做眼睛。 醒发一会，放入蒸箱蒸熟。 　　原料：面粉300g，紫薯2个，牛奶130g，白糖70g，奶粉10g，酵母4g。　　做 法：　　1、红薯去皮洗净；　　2、切块上锅蒸熟；　　3、正好的紫薯用勺子压成 泥；　　4、将面粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均匀；　　5、揉成光滑的面团， 在温暖处发酵至2倍大；　　6、取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团；　　 7、将剩下的白面团分成小剂子；　　8、紫薯面团也分成小剂子；　　9、取一白面 团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团。　　10、包好收口；　　11、用刀子在其表面划 十字；　　12、做好的紫薯开花馒头；　　13、将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。 大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可。 　　原料：发面　　制作步骤：　　1、面条一个；　　2、搓成长条；　　3、S形对 着卷起来；　　4、卷在一起；　　5、用筷子一挤；　　6、用刀把四个角切开，稍 加整理就好了；　　小经验：和馒头一起上锅就好了。 　　材料：面粉500g，酵母粉5g，紫米汤适量。　　做法：　　1，紫米加适量清水 熬成紫米汤放凉备用；　　2，将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团； 　　3，盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发；　　4，醒发好的面团；　　5，将发 好的面团揉匀，排气；　　6，揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮，把5张面片依次重 叠在每张的1/4处；　　7，将叠好的面片卷起来；　　8，再从中间切开；　　9，断 面朝下，即成两个花坯，再整理成型；　　10，将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟；　 　11，将醒好的面团放入蒸锅中；　　12，旺火上汽蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即 可。 作者：美国教育达人 本文作者：萌宝养成记