超市资料之 门店商品盘点损耗奖惩规定.docVIP

门店商品盘点损耗奖惩规定 ? 一、目的 为加强门店商品管理力度，减少商品损耗，完善经营绩效激励机制，根据行业标准及《民生家乐奖惩制度》，特制定本规定。 二、适用范围 适用于公司组织的盘点工作；物流商品盘点损耗考核不在其范围内。 三、商品盘点损耗奖惩依据 以每次盘点结果数据为依据，落实门店商品盘点损耗率的奖惩。 四、商品损耗率概念 ?损耗率是反应门店经营管理水平的重要指标之一。损耗广义指查不出原因的损失；狭义指账面库存金额与盘点实物金额之间的差额。 五、损耗率计算方式 ㈠ 计算公式（成本计算法[含税率]） 损耗率=（盘点差异+期间报损额+期间日常盘点盈亏额）/销售成本×1000‰ ㈡ 相关说明 ⒈ 由于成本计算方法的不同，在相关数据的计算或提取中，不包括生鲜处(除日配课)和租赁、联营商品销售额。 ⒉ 公式里的每一项都以成本价计算。 ⒊ 成本计算方法：将平时周期性盘点调整的库存进行损耗累积, 加本次盘点时的库存差异和累积报损金额，成为本次损耗考核标准。 ㈢ 损耗类别 ⒈ 损耗率按公司管理级别可分为：公司损耗率、区域损耗率、门店损耗率、处损耗率、课损耗率。 ⒉ 按商品属性可分为：部类损耗率、单品损耗率。 六、商品损耗责任 ㈠ 各门店店长（含副店长）全面负责店内商品损耗控制管理，为店内商品盘点损耗的第一责任人。 ?㈡ 门店各处（课）负责权限管辖范围内的商品损耗控制，对商品损耗的管控和现场管理负有直接责任，对商品盘点损耗超标部分须承担相应责任。 七、商品损耗控制标准 ㈠损耗率界定标准 ⒈ 门店综合损耗率（除联营、租营、生鲜,含日配课）应控制在5‰之内；新开店首次大盘应控制在8‰以内。 ⒉ 生鲜逢十盘点损耗率应控制在10‰以内。 ⒊ 贵重商品：大/小家电、超外烟酒及超外自营商品损耗率应为零。 ㈡ 门店商品盘点综合损耗奖惩标准 ? 考核项目 损耗率标准 奖惩标准 营运管理人员（店长、副店、处长、课长） 非营运管理人员（处长、课长） 门店惩罚考核 指标 ≥15‰ 连续扣发6个月工资的10% 连续扣发3个月工资的10% ≥10‰ 连续扣发4个月工资的10% 连续扣发2个月工资的10% ≥7‰ 连续扣发3个月工资的10% 扣发1.5个月工资的10% 新开店首次盘点≥8‰ 新开店首次盘点＜8‰ 不予处罚 ≥6‰ 连续扣发2个月工资的10% 扣发1个月工资的10% ＞5‰ 扣发1个月工资的10% 扣发1个月工资的5% ? ≤5‰ 在损耗标准内的不予处罚 生鲜逢十盘点月损耗≥10‰ 扣发部门处长工资50元 门店奖励考核 指标 ≤3‰ 奖励1个月工资的20% 奖励1个月工资的10% 大、小家电、超外烟酒及超外自营商品考核指标 0‰ 视情况由相关责任人承担50%—100%成本 ㈢生鲜逢十盘点月损耗 ⒈ 计算公式（成本计算法[含税率]） 生鲜月损耗率=当月逢十盘点差异合计/当月销售成本×1000‰ ⒉ 门店生鲜逢十盘点后，将《盘点结果报告》报财务稽核中心。门店每月最后一次《盘点结果报告》中应有当月生鲜损耗率，如损耗率≥10‰，按本规定中处罚标准对相关责任人进行处罚。 ㈣ 相关要求 ⒈ 各门店盘点损耗率应控制在日常经营损耗≤5‰（新开店首次盘点损耗为＜8‰）。超出标准部分属于重大差异，各门店须及时查找盘亏原因，并按本规定中处罚标准对相关责任人进行处罚。 ⒉ 损耗率≥15‰（含）以上的门店、处（课）视为严重过失，在按本规定中处罚标准对相关责任人进行处罚后，一个月内向公司计划财务部申请并进行重新盘点。 ⒊ 当期防损肃窃挽回商品损失赔偿金额可冲减当期盘点超标损耗额。 ⒋ 门店整体盘点损耗率低于公司考核指标,但个别处（课）超标的,全店不参与公司损耗奖励政策，由店长落实对超标处（课）的绩效处罚，并由超标处（课）长编写盘点分析报告，呈报营运管理部。 八、录入及盘错率考核 ㈠ 盘错率定义：因漏盘、串盘、盘错及录入错误等人为因素造成的盘点错误。 ㈡ 盘错率计算公式：差错率=差错单品数/盘点单品总数 ㈢ 录入及盘错率考核标准 考核项目 考核标准 ＞1%的超标考核 解决办法 盘错率 ≥1% 视情节分别给予门店店长、副店长100-200元处罚 需申请财务安排二次盘点确认 处（课）相关责任人按复盘盈亏差额的5％进行处罚 录入错 以5元/单品处罚录入员 九、盘点违规处罚 ㈠轻度过失（对盘点第一责任人给予10—50元罚款） ⒈ 接到盘点通知后，各参盘单位未落实员工盘点前专项培训。 ⒉ 未执行《门店库存商品盘点制度》中库房商品整理、存货区（寄仓）整理；非盘点商品未做明显标示的。 ⒊ 未对废纸箱、家电类的空箱子单独存放，或将空包装箱按实物盘错的。 ⒋ 盘点前未按标准对破损、变质商品、过保质期商品进行报损或换货