【精选】06-5鑫峰员工手册.doc

鑫峰假日酒店 员 工 手 册 2006年版 目 录 第一章 总经理致词 第二章 酒店简介与文化 第三章 招聘、调职、晋升及离职政策 第四章 工作时间、考勤及假期制度 第五章 薪资管理 第六章 社会保险及酒店福利 第七章 员工行为规范 第八章 工作表现评估及员工培训 第九章 酒店奖惩制度 第十章 员工申诉制度 第十一章 安全守则 第十二章 附则 第一章 总经理致词 亲爱的朋友： 欢迎您加盟鑫峰假日酒店这个大家庭！在这里您得到的不仅仅是一份工作，而且是一个值得终生追求的事业。“快乐、尊重、融合、超越” 是鑫峰酒店精神，“诚信、周到、有礼、满意”是我们的服务宗旨，“勤奋、努力、忠诚、质朴”是我们每位鑫峰员工应遵循的准则。 这本《员工手册》旨在使您了解酒店的概况、规章制度和福利待遇，务必请您谙熟内容并严格遵守。 鑫峰的成功来源于您的个人努力和团队的精诚合作，让我们同舟共济，团结共进，为把鑫峰假日酒店办成独具特色的一流企业而努力。 祝您在鑫峰假日酒店工作快乐，生活快乐！ 总 经 理 第二章 酒店简介 一、酒店简介 南昌鑫峰假日酒店由江西鑫圣峰源实业发展有限公司斥资4000万，以国际四星标准建设的休闲商务酒店。位于红谷滩开发区，经营面积20000平米，酒店以新东方主义现代设计手法，融合城市现代气息和西方欧典之雅，装饰高贵典雅，俯瞰水天一色，尽览南昌秀丽风光。 （一）鑫峰是以酒店、洗浴、西餐为主，集客房、餐饮、会议、洗浴、娱乐、保健、棋牌、商务洽谈于一体的高档休闲酒店。 鑫峰假日酒店携创二个独立经营品牌：港岛咖啡、在水一方休闲浴场。鑫峰以水文化为主题、以健康时尚理念为先导，以“鑫峰高端经济客房”、“浪漫港岛之旅”、“在水一方、一方净土”三位一体品牌化定位经营，致力于打造江西省休闲服务“星级”服务品牌，引领江西休闲商务消费新导向。 （二）鑫峰是致力于长期发展、坚持规范标准化管理模式的品牌连锁服务品牌企业。 （三）鑫峰是致力服务于本地中高档消费群体的理想商务之所。 （四）鑫峰是将康娱大胆分离经营的酒店经营创新模式的品牌企业。 二、酒店文化 以“畅假日酒店之乐　浴假日酒店之德”架构假日酒店企业文化的核心，以“传承健康沐浴、延续人生快乐”为假日酒店的使命，以“快乐、尊重、融合、超越”的企业精神来打造鑫峰品牌，开创平民娱乐、高档休闲消费的完美品牌结合体，成为最具潜力和持续力最强的发展型休闲娱乐企业。 （一）鑫峰假日酒店《企业纲领》 1、守法是投资 2、诚信是基础 3、客户满意是鑫峰的自尊 4、质量就是信誉 5、员工是鑫峰之本 6、客户是鑫峰的衣食父母 7、股东是鑫峰的动力源泉 8、合作者是鑫峰的事业伙伴 9、现实工作能力和未来发展潜力是比学历和经验更重要的因素 （二）鑫峰假日酒店的文化观 “6个就是” 1、规划就是财富 2、环境就是资本 3、结构就是效益 4、知识就是优势 5、激活就是价值 6、创新就是未来 （三）鑫峰假日酒店精神：快乐、尊重、融合、超越 快乐：鑫峰假日酒店人要创造、寻找、保持快乐，还要把快乐传递给顾客。 尊重：鑫峰假日酒店人要互相尊重、要让顾客在鑫峰获得尊重。 融合：鑫峰假日酒店人要融合为一个大家庭、鑫峰人还要用文化、用快乐、用服务、用尊重把顾客融入鑫峰大家庭。 超越：超越将是鑫峰假日酒店持续生命力的根源，把鑫峰特色稳固、发扬的基础上，不断创新服务、创新经营才是鑫峰事业发展的灵魂。 （四）鑫峰假日酒店价值观念 不断超越自我，真情回报社会，树立人格自尊。 传承昌都文化　引领休闲至尚 （五）鑫峰假日酒店管理理念 鑫峰假日酒店管理思想：团结是基石、创新是生命 管好自己是我们的立身之本，理顺思路是大家的治业之道。 生活对每个人是公平的，你要去努力追求它； 生活是美好的，你需拥有一个健康的心态去迎接它！ （六）鑫峰工作理念 鑫峰给了你工作的机会，想赚钱或求发展要靠你自己去干！ 你不需要知道别人在干什么，你只需要知道自己在干什么！ 认真做事只是把事情做对，用心做事才是把事情做好！ 热爱自己的工作，对自己感到满意。 把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。 如果你不会笑了，也就不会思考了。 一个好的计划立即执行要比一个十全十美的计划到下星期再实行更好！ 热爱自己的工作，对自己感到满意。 不怕犯错误，从中吸取教训，继续干。 知道自己能做得非同一般，能提出问题并建议新方法。 敏锐快捷、事事争先。 （七）鑫峰假日酒店上下级六大关系： 1、上级为下级服务、下级对上级负责； 2、下级出现错误，上级承担责任； 3、上级可越级检查，不准越级指挥； 4、下级可越级投诉，不准