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设施园艺栽培学讲义 江汉大学医学与生命科学学院 陈禅友 教授 2002年9月 设施园艺栽培学目录绪论 第一章?? ? 1.1 风障畦 结构、性能；设置及应用 1.2 阳畦 阳畦及改良阳畦 1.3 软化设施 地上式及地下式软化设施 1.4 温床 酿热温床和电热加温温床 1.5 遮阳网 1.6 塑料薄膜覆盖 塑料薄膜的选择；地膜覆盖；小棚；中棚；大棚 1.7 温室 玻璃温室；日光温室；现代化大温室 第二章?? 2.1 光照条件及其调控 2.2 温度条件及其调控 2.3 湿度条件及其调控 2.4 气体条件及其调控 2.5 土壤条件及其调控 2.6 综合环境的调控 第三章??? 3.1 园艺设施设计的基本知识 3.2温室和大棚的建造规划 3.3 温室和大棚的结构设计 3.4 温室和大棚的施工与管理 3.5 采暖设备的设计 3.6 换气制冷设备的设计 3.7 排灌设备的设计 3.8 电气设备的设计 第四章??? 4.1 设施园艺栽培制度简介 4.2 设施园艺育苗技术简介 4.3 设施园艺栽培技术简介 实验、实习大纲 1. 设施园艺类型调查 2. 设施园艺小气候观测 3. 普通温室的设计 4. 大棚设计与安装 5. 设施园艺育苗技术与生产管理 6. 设施园艺栽培制度调查 学时分配 本课程共40学时，其中讲授26学时，实验14学时，具体分配如下： 顺序 课程内容 学时数 1 绪论 2 2 园艺设施的类型、结构、性能及应用 6 3 设施园艺的环境及其调控 6 4 园艺设施的设计原则与施工要求 6 5 设施园艺栽培制度、育苗和栽培技术简介 6 6 实验、实习 14 　 绪论 设施园艺栽培也称保护地栽培。是相对露地而言的一种栽培方式。是在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用专门的保温防寒或降温防热设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。其栽培季节主要在冬、春、秋以及夏、秋淡季供应大量的新鲜园艺产品或调剂种类、品种。 生产设施包括：风障、荫障、荫棚、薄膜覆盖、阳畦、温床、塑料薄膜大棚及中、小棚，温室、软化室（窖）或其他遮光设施。 生产方式有：早熟栽培、延后栽培、越冬或冬季促成栽培，地膜及简易覆盖栽培、软化栽培、假植栽培以及炎热降温、防雨措施的炎夏栽培等。 生产作用有：蔬菜或其他园艺作物育苗；越冬栽培；早熟栽培；延后栽培；炎夏栽培；促成栽培；软化栽培；假植栽培（贮藏）；无公害栽培（无土培养）；种株越冬贮藏或采种。 设施园艺栽培的历史 设施园艺栽培的特点 选择必要的保护设备 充分发挥保护设备的效应 人工创造小气候条件 要求较高的栽培管理技术 因地制宜，充分利用当地资源 实现生产专业化 多样化生产 设施园艺栽培学的任务是在学习露地园艺作物栽培的基础上进一步掌握保护地的环境条件的调控，学习研究保护地的建筑结构、性能变化规律，掌握一般的设计原理及施工要求。要求在学习植物学、植物生理生化、农业气象、土壤及农业化学、植物保护、园艺机械、电子计算机等课程的基础上进一步研究园艺植物的形态特征和生物学特性等，以便掌握保护地的栽培原理和技术措施。并学会应用主要保护地设施及其操作管理技术，从而进一步研究保护地的设施结构、机械化和自动化，为实现设施园艺栽培现代化而奋斗。 　 第一章?? ?? ? 1.1 风障畦 结构、性能；设置及应用 ?风障畦的结构? 类型有大风障畦和小风障畦；结构简单（篱笆，北面）；山体等为天然 风障。 风障畦的性能? 挡风，削弱风速，提高 风障畦的地温和气温，减少蒸发量和相对湿度，造成良好的小气候环境。冬、春多用。 ?风障畦的应用? 早熟栽培；防冻；园艺植物育苗；幼苗越冬等。 1.2 阳畦及改良阳畦 ?阳畦的结构?? 冷床的一种；由 风障畦发展而来，提高加厚畦埂为畦框，并在畦框顶加盖覆盖物而成。 阳畦由风障、畦框、覆盖物三部分组成。有槽子畦、抢 阳畦（南低北高）和改良 阳畦三大形式。畦框是垒土围绕夯实而成；覆盖物一般有玻璃、塑料薄膜和草毡、蒲席等。改良 阳畦由风障、土墙（后墙、两山墙等）、棚顶、玻璃窗（南窗角小于450、蒲席等组成。 阳畦的性能? 阳畦的风障有削弱风速，稳定气流的作用，使阳畦内白天可以充分吸收太阳光能，夜间在畦框覆盖物的严密保护下，能够持久防寒保温。阳畦是由各个结构所组成的一个整体，它们各有特性，又相互影响，综合表现某种小气候环境条件。即其性能一方面随着外界气候不断变化；另一方面也随着改变阳畦某一部分结构而产生新的功能。故阳畦的应用时期和日常管