果树观赏栽培技术.doc

果树观赏栽培技术 一、什么是果树观赏栽培 (一)观赏果树 (二)果树观赏栽培的用途 (三)果树观赏栽培的前景 二、观赏果树的种类、品种 (一)苹果类 (二)桃梅类 (三)柑桔类 (四)石榴 (五)葡萄和猕猴桃 (六)柿 (七)其他树种 三、观赏果树的苗木培育 (一)苗圃地的条件和区划 (二)实生苗培育 (三)嫁接繁殖 (四)扦插繁殖 (五)压条、分株繁殖 (六)组织培养 (七)苗木的出圃 四、果树观赏栽培的技术措施 (一)庭院栽培 (二)盆栽果树 (三)盆景果树 (四)园林与景观设计中的果树配置 (五)设施栽培 五、观赏果树的植物保护 (一)病虫害发生的特点 (二)果树的主要病害及防治 (三)果树的主要虫害及防治 (四)绿色食品和病虫害的防治方针 (五)果树保护的其他技术措施 一、什么是果树观赏栽培 (一)观赏果树 作为绿色植物，所有果树种类都可以观赏栽培，即都可以是观赏果树。现代化的城镇，甚至农村的居民点，大至街道两侧和街心绿地，小到家庭的院落、楼房的阳台和楼顶，都可以点缀性栽培果树，既可以绿化美化环境，获得观赏花、果、叶、树的效果，又可得到新鲜美味的果品。对本地区适宜栽培的果树树种，进行一定的管理，都能有这些效果。如果有设施条件，既使是露地栽培不行的树种或品种，也能作观赏栽培。在宾馆、楼堂，甚至普通居室中，许多耐阴的果树都可以作观赏栽培。观赏果树，因其以观赏为目的，而不同于农业生产中果树的一些特点。观赏果树，强调果树具有可观赏的花或果实，或强调具有带果实的奇异树形(盆景)，即有观赏的价值，同时又有栽培适应性强、容易管理的特点。所以，果树作观赏栽培时，就应当有选择性地设计和配置树种或品种。 (二)果树观赏栽培的用途 果树观赏栽培，随着人民生活水平的提高，而逐渐发展和普及，其用途日益广泛，主要是： (1)观赏果园的栽培主体；(2)庭院栽培；(3)盆栽，阳台、楼顶，乃至室内摆放；(4)盆景，被称之为植物的艺术栽培；(5)城乡绿化工程中用，作为配置材料。 (三)果树观赏栽培的前景 果树观赏栽培，我国是历史最悠久的国家，早在公元前5世纪，宫廷贵族就已时兴，并常以此宣扬权势；西汉初(公元117年)，已有相当规模的观赏果园(当时称作“上林苑”)出现。欧洲的果树观赏栽培，比我们晚，但现代果树的观赏栽培，兴起在欧洲，17世纪以后他们一改放任生长为讲究人工控制树形，讲究精细管理，而且把观赏果树普及到普通居民的庭院，普及到大众公共活动的场所。果树观赏栽培，在我国的普及，是最近20多年的事，不仅城镇，而且农村的果树观赏栽培也发展很快。 曾有人预言：未来的工业走向农村，未来的农业走向城市。这可能是高度发达的社会消灭城乡差别或城乡融通的进程。果树观赏栽培，就是走向城市的农业之先驱。过去极少数人享受的观赏果树，现在到了平民百姓家，到了城市的街面和村庄的“四旁”。我国农业近20年来以惊人的速度发展，城郊农业、观光农业、社区绿化工程等，都提到了日程上来，“观赏果树”热已经出现在中华大地，观赏树木苗圃、观赏果园、果树盆栽和盆景的产业已在不断壮大。观赏果树产业，把农村和城市拉近，把农民和城镇居民拉近，又进一步再促进这个产业的发展。总之，果树观赏栽培前景喜人，值得扶持和参与，使其更加兴隆。 二、观赏果树的种类、品种 前已述及，所有果树种类都可以观赏栽培，即都可以是观赏果树。但是能满足观赏花、果、叶或整个植株的要求时，不是每种果树、每个品种都可以；或者说有些树种、品种更理想一些，有些树种、品种则只能是一般的绿化或收获果实的栽植材料。以下介绍观赏果树的种类、品种以及相应的砧木，主要是落叶果树，少量介绍常绿果树。 (一)苹果类 在植物学上，蔷薇科苹果属包括苹果(Malus pumila L.)，含大多数的栽培品种，还有海棠花(M.spectabilis Borkh.)、西府海棠(M.micromalus Mak.)、楸子(M.prunifolia Borkh.)、山荆子(M.baccata Rehd.)、沙果(M. asiatica Nakai.)、垂丝海棠(M.halliana Koehne)等种；这些品种或种，在观赏栽培上有的是直接用，有的是做砧木用。 1.西府海棠 西府海棠，是树冠较紧凑的乔木，树高3～5米，喜阳光，耐寒耐旱，忌水涝，对土壤条件要求不严，适宜在肥沃、疏松和排水良好的沙土上生长。多用于庭院栽植，或作风景栽植的配置材料。主要观赏花，花期长，在北京4～5月开花，花深粉红色，花冠大而艳丽，果实可食用，但品质不佳。河北怀来产的八棱海棠亦属西府海棠，多用于苹果栽培品种的砧木(河北、北京、河南等地)。 2.海棠花 海棠花，乔木，树高4～5米，大树冠，喜光，耐旱，亦较耐寒，对土壤要求不严格，土壤轻度盐碱、土壤疏松或较粘重，均可生长良好。有很多