某五星级酒店岗位描述.doc

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某五星级酒店岗位描述

职位 工程总监 职级 行政级 直接上司 总经理 直接下属 电子通讯部经理、工程部经理 编号 ENG—O—J—01 页数 1/1 1.工作概述 1.1应在总经理的领导下,负责酒店工程设备的正常运行、维修、更新、改进等业务的领导、组织和管理工作,并对总经理负责。 2.工作职责 2.1制定机电设备的预防性维修计划,并且监督维护计划的执行。 2.2制定机械、电气设备操作人员的培训计划。 2.3制定年度设备大修、更新改造计划,向总经理提交工程部年度计划费用预算。 2.4向总经理建议技术更新的设备项目,并组织实施。 2.5负责工程部设备的合理运行、有效保养、及时修理,采取节能措施,降低能耗,根据设备的维修记录,掌握各种设备的检修、使用状况和使用寿命。 2.6负责与设备维修、保养、外协加工、安装施工的有关单位联系,洽谈签定工程协议书。 2.7根据设备的保养、维修和更新改造计划,编制年度、季度或专项预算报总经理批准后执行。 2.8负责主任级以上人员的月考核和年评估。 2.9建立完整的机电、工程设备的图纸资料档案管理制度。 2.10负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。 1.工作概述 1.1工程部经理对工程总监负责,配合工程总监工作,重点负责设备的运行和部门的管理协调工作。 2.工作职责 2.1直接监督值班长及各班组主任的工作,指挥、协调部门日常运转。 2.2制定部门预防性维修、大修及技术措施计划,并对更新改造工程与日常修理事项予以协调。 2.3全面掌握设备的正常运行和日常维修,确保酒店设施满足服务要求。 2.4出席工程总监召集的部门例会,在例会上直接向各主管、值班长、技术调度下达特殊工作指令。 2.5下达与预防维修有关的特殊工作指令。 2.6掌握、分析电、水、柴油耗费情况,并就以节能为目的而需要更换或更新设备等有关事项,向工程总监提出建议。 2.7负责控制维修用品、器材的使用,指导调度主管工作,保障维修物资的供应,协助工程总监制定年度维修备件计划与能耗(水、电、柴油)的预算。 2.8配合人事培训部门作好设备使用操作方面的技术培训工作,发挥和调动部门员工的才能和积极性,并按《员工手册》和有关制度做好考核、奖惩工作。 2.9与各部门密切配合,相互沟通,并深入了解下属管理人员和员工的思想状况,及时纠正不良倾向。对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育,培养员工的责任感。 2.10检查和监督设备记录卡的编制工作。 职位 工程部经理 职级 11级 直接上司 工程总监 直接下属 供配电主任、综合组主任、机修主任 编号 ENG—O—J—02 页数 1/1 职位 工程部秘书 职级 5级 直接上司 工程部经理 直接下属 编号 ENG—O—J—03 页数 1/1 1.工作概述 1.1直接对工程部经理负责,协助工程部经理处理日常行政事务和负责工程部经理办公室内务事务,负责工程部所有设备资料及其它相关资料的建档保管工作。 2.工作职责 2.1处理来函文件,交工程部经理处理。 2.2登记文函,按时归档和统计资料,传递各类报批文件、通启等。 2.3打印、复印函件资料,登记来往电传、传真、电报。 2.4编制每月办公用品计划,做好管理发放工作。 2.5办理工作餐卡及负责其它日用品的发放。 2.6管理部门人事档案和考核、奖罚记录。 2.7按工程部经理的要求,做好消耗资金、能耗等统计工作。 2.8为工程部经理和其它管理人员接传电话。 2.9根据部门会议精神和有关要求,为工程部经理做会议记录和草拟有关文件通知。 2.10保证经理办公室始终保持整洁。 2.11负责登记每月考勤表并编制月报表。 2.12提醒工程部经理与客人的约会,接待公务来访人员。 2.13对部门的设备资料分类建档,以便查询。 2.14如有疑难问题,应向工程部经理请示。 职位 调度主管 职级 6级 直接上司 工程部经理 直接下属 调度员 编号 ENG—O—J—04 页数 1/2 1.工作概述 1.1根据设备运行规范以及酒店特殊指令,合理地安排设备运行,全面组织日常的维修工作。 2.工作职责 2.1根据设备预防性维修保养计划及技术改造计划,统一安排日常工作,以确保计划顺利进行。 2.2根据酒店对客服务要求和设备运行规范,以及季节气温和客源情况,掌握时机书面下达设备运行调度令,合理、经济地掌握设备运行,指挥、调度运行人员及时、准确地开停、调校设备。 2.3检查设备运行人员的岗位责任制,监督运行人员对确定的设备和地域严格按规定的时间巡视,准确地记录有关数据,这些设备和地域为:空调制冷机、冷冻水泵、冷却水泵、锅炉、热交换器、生活水加热器、生活冷热水供给设备、补给水箱、空气压缩机、污水处理设备、冰箱、冷库;其它指定的设备、水表、电表、油表;公共区域,主要餐厅及外界环境温度。

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