物流供应链管理课程标准.doc

物流供应链管理课程标准 课程名称：物流供应链管理 课程代码： 课程学时: 64学时 课程学分：4 适用专业：高职高专工商企业管理专业 先修课程：市场营销、物流管理概论 一、课程定位与设计思路 （一）课程定位 本课程是工商企业管理专业核心课程、专业必修课。 本课程主要分为三个层次：供应链概述（包括供应链产生的背景——供应链及供应链管理概述——供应链管理方法）；供应链管理实务（包括供应链物流管理——供应链客户关系管理——供应链成本管理——供应链信息技术应用——供应链设计——供应链采购管理——供应链生产管理——供应链库存管理）；供应链管理高阶（包括供应链绩效评价——供应链与电子商务）。 本课程需要学生了解供应链的基本知识，掌握供应链设计的方法、步骤和方法，掌握供应链在企业实务尤其是具体岗位中的应用，了解供应链绩效评估的方法以及供应链与电子商务的关系。 （二）设计思路 课程设计思路主要体现高教2006（16）号文精神，积极与行业企业共同开发课程，按照职业岗位群的任职要求，参照相关职业资格标准，进行课程内容及课程体系的改革。改革教学方法和手段，突出“教、学、做”一体化。 “物流供应链管理”这门课程主要针对物流及供应链类的岗位群，设计相应的教学内容，对应具体岗位包括：采购员、表单员、信息员、仓管员、理货员、配送员、运管员、调度员、报关员、报检员、客户服务员、结算员、企业经营管理人员、供应链管理专员、供应链管理部门负责人岗位。 本课程内容涉及方面众多，与许多课程都有交叉，在教学设计上主要采取任务导向的模块设计方法，针对不同工作任务，安排相应实践训练题目，围绕题目开展课程教学。在交叉内容上（例如：采购管理、客户关系管理、生产运作管理等），结合“企业管理实训”做重点的实操训练，加强学生的技能培养。结合我院ERP软件对供应链管理的各方面理论内容进行模拟实训。 本门课程总学时为64，学分为4。 二、工作任务和课程标准 （一）工作任务 岗位名称 具体岗位 采购岗位 采购员、制单员 生产管理岗位 现场管理与控制、质检员、流程控制员等 销售流程管理岗位 促销员、销售业务人员、价格员、销售管理等 成本管理岗位 出纳员、会计、财务管理员、票据管理员等 信息技术岗位 信息员、数据库维护员、网络工程师、电子商务员、计算机维护员等 供应链管理岗位 供应链管理专员、行政管理、企业文化专员等 客户管理管理岗位 跟单员、客户纠纷处理员、大客户管理、退货管理 （二）课程目标 1、通过学习，使学习者掌握供应链及供应链管理的基本概念和原理，并在此基础上掌握物流供应链管理的整体内容。 2、通过学习和实训，掌握物流供应链操作的基本技能，掌握供应链流程的运作思路，重点培养学生全局观以及企业间协作和突发事件处理能力。 三、课程内容和要求 序号 工作项目 项目任务 技能内容及要求 参考课时 1 供应链管理 1、成员组建 2、成员管理 3、成员间协作 1、熟练掌握企业评价体系技能； 2、企业管理基本内容； 3、企业间纠纷处理技能； 4、供应链构建原理和基本技巧。 10 2 采购 采购单制定 选择供应商 选择订购方式 4、订单管理 了解不同订购方式； 识别订单； 订单处理常用方法。 8 3 生产管理 生产现场管理 质量检验 物品管理 流程控制 掌握不同生产方式及生产工艺； 产品检验的方法； 流程控制的技巧； 各种物料的管理方法。 8 4 销售流程管理 销售策略制定； 定价策略； 物品陈列管理 掌握不同物品的定价方法； 销售策略组合的使用； 掌握不同物品陈列方法的作用。 8 5 客户管理管理 客户分类方法； 客户管理的内容； 客户管理的实施； 客户管理软件。 掌握客户分类的方法； 客户管理的构建和实施方法； 客户管理软件识别及应用。 8 6 成本管理 成本管理的基本内容； 成本控制的方法识别和使用； 成本管理在企业管理中的作用 掌握财务基本项目； 了解成本管理的基本内容和实施方法； 掌握成本控制的方法。 8 7 信息技术 信息技术的基本构成； 常见的物流信息技术； 3、物流信息系统构建 掌握物流信息技术应用； 利用模拟软件构建物流系统； 识别物流信息技术相关设备。 8 机? 动 6 合计 64 四、课程实施和教学考核 （一）教材编写 本课程教材暂时选用的是由清华大学出版社出版、杨爱华和苗长川主编的教材《物流供应链观里》，根据课程规划，该课程的教材原则上由教师按照课程设计要求编写。以突出职业能力培养作为课程标准，强化实训练习以及工学结合导向，主要表现在以下几方面： （1）内容选择上侧重物流管理者和供应链管理者的工作实际内容，这些内容比较复杂，需要掌握的理论比较多，但确实是体现岗位真实的工作需要。 （2）理论和概念化的内