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家禽生产学题库
《家禽生产学》课程题库
第1章 绪论(2学时) 第2章 家禽的生物学(4学时)
名词解释
家禽:指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍,并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。
跖长:用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。
体斜长:用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。
胸骨长:用皮尺测量胸骨前后两端的距离。
胸深:用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。
填空
1) _良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。
2) 我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期
) 单冠 、 豆冠 、 玫瑰冠 、 草莓冠 、 杯冠 、羽毛冠 。
4)5个部分 漏斗部 、 膨大部 、 峡部 、 子宫部 和 阴道部 。
5) 60%~75%由饲料供给,其余的由骨中供给,执行这一功能的骨称为 髓质骨 。
6) 与 横径 的比值。
7) 4 指以上,耻骨间距 3 指以上。
8)家禽的 梳 羽 、 镰 羽 、 蓑 羽是家禽的第二性征。
家禽输尿管末端没有膀胱,直接开口于泄殖腔。
母禽的生殖器官 右 侧卵巢和输卵管在孵化中期退化,仅 左 侧发育完善,具有生殖功能。
禽类视觉发达,但对 颜色 的区别能力差, 听觉 发达,嗅觉 能力差,味觉不发达。
家禽的皮肤由表皮和真皮组成,都较薄,没有汗腺和皮脂腺,皮肤干燥,仅在尾部有一对尾脂腺。
1)家禽绒羽脱换的顺序:翅 → 尾 → 胸腹 → 头部
1)鸡蛋中的蛋白分4层:系带;内稀蛋白 ;浓蛋白 ;外稀蛋白 。
我国家禽存栏数与蛋产量居世界第(A )位。
一
二
三
四
下列关于禽类的感觉器官说法不正确的是(D)
视觉较发达,眼较大,视野较广
听觉发达,能迅速辨别声音
嗅觉能力差,味觉不发达
对颜色的辨别能力较强
下列关于蛋黄、蛋白、蛋壳膜、和蛋壳的形成的位置顺序正确的是(B)
膨大部、峡部、子宫部、卵巢
卵巢、膨大部、峡部、子宫部
峡部、子宫部、卵巢、膨大部
卵巢、膨大部、子宫部、峡部
关于气囊的作用说法不正确的是(C)
贮存气体
增加空气的利用率
减小浮力
调节体温
鸡的抗病力远较猪和牛弱,就其解剖和生理特征而言,其原因之一是( B )。
鸡没有汗腺
鸡有气囊
鸡的体温比猪和牛高
成年鸡的腔上囊萎缩
鸡的下列哪一种羽毛不具有第二性征征状。( D? )
梳羽????
蓑羽
镰羽?
主翼羽
公鸡颈部的羽毛又特称为(??? B? )。
镰羽???
梳羽???
蓑羽???
性指羽
成年公鸭尾部一般有(??D)。
镰羽???
梳羽???
蓑羽???
性指羽
禽蛋在输卵管内形成,卵子排出后,立即被输卵管的(A )接纳。
喇叭部
子宫部
峡部
膨大部
以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因( C )。
种鸡日粮中维生素D不足
抓鸡、接种疫苗等强烈反应
输卵管发生逆向蠕动
子宫部分泌机能失常
11、禽类呼吸系统中最具特色的是有(C)个气囊
A 4 B 7 C 9 D 11
12、家禽排泄、生殖共同的管道是(A)
A 泄殖道 B 直肠 C 肛道 D粪道
家禽的一般特点
繁殖力强
生长迅速
饲料转化率高
适应密集饲养等特点
现代养禽业的特点
生产工厂化、集约化
管理机械化、自动化
经营专业化、配套化
品种品系化、杂交化
营养平衡化、全价化
现代家禽业的支柱
良种繁育体系
饲料工业体系
禽病防治体系
畜牧工程设施
科学的经营管理
产品加工销售体系
家禽的生理特点
新陈代谢旺盛
体温调节机能不完善
繁殖潜力大
敏感性强、抵抗力差
鸡抵抗力差的原因:
各种传染病大多经过呼吸道传播
蛋容易受到粪尿污染
腹腔感染很容易传至胸部
淋巴系统不健全,无成型的淋巴结。
第三章 家禽品种和育种(6学时)
一、选择题
下列家禽中,不属于标准品种的是(B)
A 白来航鸡
B 寿光鸡
C 横斑洛克鸡
D 新汉夏鸡
2,伴性性状常用来进行雌雄鉴别,下列选项中不能用来鉴别的是 (D)
A 金银羽色
B 快慢羽
C 横斑芦花
D 矮小型基因
3,家禽繁育过程中,常以GP代表 (B)
A 曾祖代
B 祖代
C 父母代
D 商品代
4,蛋鸡配套系组合中不要求考虑的因素是 (A)
A 遗传稳定性
B 主要生产性能
C 雏鸡的雌雄自别
D 蛋壳颜色
5,培育纯系是育种工作的基础,下列观点中错误的是 (B)
A 最常用的纯系选择
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