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茶文化专业教学计划一培养目标本专业培养德智体美等方面全面发展适应现代茶艺领域的生产管理服务的具有较系统茶艺茶文化茶学方面的基础理论知识具备较强的茶艺编创与表演茶席设计与茶会组织茶馆经营与管理茶叶加工与审评茶文化宣传与推广等的技能和能力的高级技术型应用人才二培养规格本专业要求掌握必备的文化基础知识茶艺茶文化茶学方面的基础知识能从事茶艺编创与服务茶席设计与茶会组织熟练掌握茶艺表演茶叶的识别各大茶类的加工茶叶营销和茶馆经营与管理具有较强语言表达能力社交能力同时掌握计算机应用操作技术和一门外语三职业能力
茶文化专业教学计划
一、培养目标
本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,适应现代茶艺领域的生产,管理,服务的,具有较系统茶艺,茶文化,茶学方面的基础理论知识,具备较强的茶艺编创与表演,茶席设计与茶会组织,茶馆经营与管理,茶叶加工与审评,茶文化宣传与推广等的技能和能力的高级技术型应用人才.
二、培养规格
本专业要求掌握必备的文化基础知识,茶艺、茶文化、茶学方面的基础知识.能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织,熟练掌握茶艺表演,茶叶的识别,各大茶类的加工,茶叶营销和茶馆经营与管理.,具有较强语言表达能力,社交能力,同时掌握计算机应用操作技术和一门外语.
三、职业能力分解
模块名称 模块相应能
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