食品科学与工程就业方向.ppt

食品科学与工程 就业方向;最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响，食品专业毕业生的就业难度陡然增大。根据国家教育部最近公布的直属高校99届毕业生就业率显示，食品专业最大的载体高校——轻工、农业院校整体就业率均不高。无锡轻工业大学、西北农业科技大学就业率均不足70%，列45所部属高校的最后二位。著名高校尚且如此，其他院校的情况可想而知。;另一方面，同一院校内部，食品专业相对于计算机、电子通信等专业而言，也是非常冷清。上海交大、中山大学、华南理工大学等名校热门专业的不少优秀生在大三时已经接到高科技公司的聘用通知，试用期月薪普遍在3000元左右；相比之下，食品行业就业机会相对较少，待遇较低，让众多充满激情与幻想的青年人感到失望。反映到升学与就业上来，食品科学专业招不到高分考生，生源质量不高的状况一直未能改变；在校生改修其他专业或跨专业考取研究生以远离食品工业，又使不少食品单位难以觅到合适的人才以改善自身条件。由于生源不佳及就业形势严峻，不少轻工、食品类院校纷纷更名，随潮流开设了很多热门专业。这种不利于食品工业发展的恶性循环至今没有改善的迹象。 ;技术员;质检员;品管(QC);QC;　　2.有些推行ISO9000的组织会设置这样一个部门或岗位，负责ISO9000标准所要求的有关质量控制的职能，担任这类工作的人员就叫做QC人员，相当于一般企业中的产品检验员，包括进货检验员（IQC）、制程检验员（IPQC）和最终检验员（FQC）。QC最重要的职责在于对制成品（主要包括Raw material，in-process goods，finish goods，In-process audit）的监控，侧重于通过Sample Inspection来Detect defect。每个企业对这种岗位的具体要求也会稍有偏差。;理化检验;食品研发、食品销售;康师傅控股有限公司 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 英特儿营养乳品有限公司 美赞臣（广州）有限公司 北京义利食品股份有限公司 北京巨能新技术产业有限公司 好利来企业投资管理有限公司 河南思念食品股份有限公司 北京天福号食品有限公司 王致和食品集团有限公司 ;北???更香茶叶有限责任公司 贵阳南明老干妈风味食品有限公司 上海金丝猴集团有限公司 东莞徐记食品有限公司 承德四海饮料工业集团公司 河北大厂凯馨食品公司 北京金路易速冻食品有限公司 北京茶禅一品茶叶有限公司 北京康贝尔食品有限责任公司 内蒙古金川保健啤酒高科技股份有限公司 内蒙古包头龙驹乳业责任有限公司 北京天阶科技工业公司阿波罗饮品厂 ;保健品产业;;;食品行业是一个要良心的行业