采购与供应管理第2版骆建文电子课件.pptx

采购与供应管理;前 言;目 录;第一章 采购与供应管理基础;一、采购与供应管理的基本概念;1.采购及其五大要素 采购是指从外部获得的，使运营、维护和管理公司的基本活动和辅助活动处于最有利位置所必须的货物、服务、能力和知识的活动。 ;2.采购与供应管理分类 （1）按采购过程分类 战略采购和策略采购 ; （2）按采购货物分类 原料、零部件、MRO、半成品、成品、投资品或固定设备、 服务 （3）按采购对象分类 生产性采购、项目采购和公共采购;二、采购与供应管理的一般流程;二、采购与供应管理的一般流程;一般采购流程;三、采购与供应管理的目标与任务;中国现状： 采购与供应管理水平与世界先进水平的差距还很大;1. 互联网与电子采购;2. 战略联盟 采购商和供应商的合作关系是在双方互惠互利和相互信任的前提下建立的，这种关系把供应商的利益与企业自身利益甚至客户的利益紧密结合在一起，制定共同的长期发展规划，坦诚沟通，信息共享，达到各方利益最大化。虽然合作伙伴关系的最高阶段——战略联盟关系可以让双方长期从中获利，但是，要在采购商和供应商之间建立起这种关系，需要双方的战略匹配和双方高层管理者的深层次沟通。只有双方拥有相同或相近的经营理念以及达成一致的长期发展目标，才有可能走到一起。在建立的战略联盟中，采购者和供应者可以合作开发新产品，共享秘密信息，为共同的产品服务。 ;3.跨职能采购团队 随着采购的日益复杂化，仅依靠采购部门人员来完成采购及相关的工作显然已不能满足工业4.0时代对采购的要求。事实上，采购活动需要更多部门的共同配合：质量部门把关质量；财务部门负责支付与财务监督；制造部门明确时间和需求量；设计部门检验采购对新产品的贡献等。每个部门的员工都能对各自的业务熟练把握，因此，不同部门的人员组织成立采购跨职能团队，对发挥各职能部门专长，提高内部顾客满意度和防止采购中可能出现的败德行为起着十分重要的作用。 ;4. 供应商整合 供应商整合是为了让供应商的结构和数量变得合理，使整合后的供应商能更好地满足企业的要求。供应商整合不是简单地减少供应商数量，而是由一系列的实施策略所组成的，其中包括：重新评估所有供应商，不断考察潜在的供应商，对重大采购项目进行招标，对供应商的调整，以及开发系统供应商或者综合供应商等。 ;5. 战略性成本管理 采购与供应管理越来越从供应链整体考虑成本与价格，成本与价格的管理从企业内部控制转向供应链总成本或总利润的管理。战略性成本管理可以利用所有权成本、学习曲线分析、价值分析、流程重组或改进、目标定价法、成本定价法等方法，寻求在整个供应链范围内降低成本和新增利润的重新分配。;6. 绩效管理 绩效管理分为采购部门内部绩效考核和外部供应商绩效评估。绩效管理可以促进采购工作的良性发展。供应商的绩效主要包括价格、质量和交货服务等。应该注意的是，不能孤立地看待供应商的绩效指标，而应把供应商的表现置于整个供应链中，去衡量其绩效对供应链整体竞争力的贡献度。 ;7. 虚拟价值网 虚拟价值网是指跨行业的合作伙伴在核心企业或者合作小组领导下，在共单风险和共享收益的基础上贡献各自的资源和资产，将一系列资源、服务和经验整合起来，共同完成最终产品和服务。当新的市场需求来临时，虚拟价值网需要重新组织。 ;9. 第三方采购 第三方采购是指将企业内部非核心的业务外包给专业的第三方采购公司，以充分利用企业外部优秀的专业化资源，最大限度地降低采购成本，提高采购效率，并让企业从繁杂的非核心业务工作中抽身出来，专注于核心竞争力的构建，从而不断增强自身竞争优势的一种采购方式。 与企业自制或自营采购相比，第三方采购是一种新型的采购模式，其与传统采购相比更加的社会化、专业化，并且更加关注采购与供应链服务，能更好地为企业解决采购难题；同时，通过第三方采购，帮助企业充分利用第三方采购商的供应资源、经营网络、信息技术以及专门的知识和经验等，大大降低采购成本并提高采购效率和顾客服务水平，改善采购质量，进而增强企业的获利能力和竞争优势。;第二章 采购组织;一、影响采购组织结构的因素;2.采购组织在企业中的地位; 隶属总经理;3. 采购目标 采购组织结构的设计，要有利于采购目标的实现。采购管理的具体目标体现在采购产品和服务的质量保证、采购产品的可获得性、采购后续服务与响应、采购成本等综合绩效上。每个企业采购组织的运作，对于以上采购目标中设计的要素要求是不一样的，从而决定着采购组织结构，采购组织结构的设置要有利于采购目标的实现。;;;分散型与