月工作总结6.01.ppt

汇报人--李建军 结 束 语 谢 谢 不足之处，请指教！ 采购相关问题整理 门店来客数火爆飙升 整改后马家堡卖场售卖氛围 门店售卖氛围 门 店 沟 通—支援计划 马家堡 马家堡 左侧台面陈列（第一张） 右侧台面陈列（第二张） 门 店 沟 通—支援计划 门 店 沟 通—支援计划 蔬菜立风柜整体陈列图展示 门 店 沟 通—支援计划 马 家 堡 蔬 菜 立 风 柜 菇 菌 类 陈 列 丰 满 主要工作总结 商品培养及开发 供应商、人员管理 销售统计分析 稳定商品质量、货源，开发新供应渠道 食品安全检测，出具全品项质检报告并整理存档 调整全品项实际加价率与系统信息对称 关注门店订量与销量，规整全品项合理加价 密切洞察竞争门店及农贸市场行情动态 研讨快讯品项及销售追踪 新签供应商，改善供应品项结构 对比供应商进货，挖掘其优势品项，对评审不及格供应商淘汰 强化组织人员业务素质，组织培训 上月工作总结 下月工作计划 6.1-6.30 根据去年同期销售，结合现阶段市场行情，筛选适于销售品项。 销售计划—重点品项选择 下月工作计划 商品相关 人员安排 系统建设 销售相关 蔬菜保鲜工作 主要工作 稳定货源—基地直采 协调门店进销价 完善门店锁价体系 人员协调 支援门店 上班时间调整 商品信息维护 供应商档案整理 营运、联采会议 门店、储运沟通 快讯制定体系建设 销售信息分析跟踪指导 定月指标细分进度 * 健康！ 新鲜！ 价值！ 惊喜！ * 健康！ 新鲜！ 价值！ 惊喜！ 汇报时间：2011年6月1日 主 要 内容 配送销售对比分析 门店销售对比、环比分析 人员、供应商及现金管理 上月总结及下月工作计划 配送销售同期对比 配送销售环比对比 配送销售同期对比 10年 11年 增 长 额 增 长 率 617吨 659吨 1276吨 106.8% 197.3万 145.9万 343.2万 73.9% 26.4万 14.1万 40.5万 53.4% 14.8万 18.1万 32.9万 122.3% 销量 销售毛利 销额 财务毛利 5.1--5.31 9.6 32.9 11.80 40.5 343.2 1276.5 五月 208.1 37.8 37.1 46.6 46.0 销售毛利（万元） 141.5 19.6 14.3 36.5 38.2 财务毛利（万元） 8.6 6.0 4.9 13.3 9.4 财务毛利率（%） 12.68 11.65 12.63 16.94 11.37 销售毛利率（%） 1641.6 324.4 294.0 275.2 404.7 销售金额（万元） 4754.3 975.8 817.9 622.7 1061.4 销售数量（吨） 年合计 四月 三月 二月 一月 5月1日—5月31日 配送销售环比对比 门店销售相关对比及业绩达成 快讯销售及门店来客统计 2011年5月1—5月31日 指标门店配送销售达成分析 27.93 26.32 -11.89 107.37 17.12 31.24 15.88 2.77 47.94 27.87 41.08 67.24 增长率 52.36 6.06 -2.10 10.85 3.88 6.15 5.35 0.39 6.90 3.35 2.97 8.55 增长额 合 计 万柳 马家堡 武 夷 西直门 五道口 上地 回龙观 望京 青塔 石景山 广安门 门店 指标门店配送销售对比 综超可比门店门店销售分析 2011年5月1—5月31日 2011年5月1—5月31日 综超可比门店来客对比分析 新增门店环比对比 2011年5月1—5月31日 高超门店环比门店销售对比 2011年5月1—5月31日 指标门店配送销售排名 非指标门店配送销售排名 2011年5月1—5月31日 配送销售品项排名 2011年5月1—5月31日 61.1 84,499 0.77 1,071 138,375 67,048 合 计 62.03 59,805 -1.23 -1,182 96,414 25,941 3.72 3.76 西红柿/千克 55.5 10,869 -7.44 -1,458 19,583 27,957 0.7 0.75 白萝卜/千克 61.78 13,825 16.58 3,710 22,378 13,150 1.7 1.42 莴笋/千克 5.28-5.31 39.1 39,489 16.56 16,733 101,047 55,942 合 计 84.35 34,548 32.05 13,127 40,957 7,952