大孔吸附树脂分离石榴皮中安石榴苷工艺研究.PDF

食品研究与开发 ２０17 年 9 月 分离提取 Ｆood Research And Development 第 38 卷第 18 期 45 DOI ：10.3969/j .issn.1005-6521.2017.18.010 大孔吸附树脂分离石榴皮中安石榴苷 工艺研究 1 2 1 1 刘迪 ，宋晓宇 ，李婧 ，尚华 （1. 陕西工业职业技术学院 化工与纺织服装学院，陕西 咸 阳 7 12000 ；2. 陕西海升果业发展股份有限公司 ， 陕西 西安 7 10 100 ） 摘 要 ： 采用大孔吸 附树脂分 离石榴皮 中安石榴苷 。对 比吸 附率和解吸率 ，筛选 大孔吸 附树脂 ；考察梯度洗脱和等 度洗脱分 离纯化效果 ，选择 分 离方式 ；通过单 因素试验 ，确定分 离纯化参数 。试验 结果显 示 ：选 用 LX-30 10 树脂在 长径 比为 5 ∶ 1 树脂柱 中以等度洗脱方式分 离纯化 可以得到较 高的安石榴苷提取量 。单 因素结果显示 ，树脂分 离条 件 为 ：吸 附液浓度 2.0 mg/mL ，吸 附时间 30 min ，吸 附流速 1.5 mL/min ；洗脱 乙醇浓度 40 % ，洗脱 时 间 180 min ，洗脱 流速 1.5 mL/min 。在此条件下，可以得到纯度为 80.12 %的安石榴苷纯化产物。 关键词 ： 石榴皮 ；安石榴苷 ；大孔吸附树脂 ；分 离 Study on Processing of Separation for Punicalagin from Pomegranate Husk by Macroporous Adsorption Resin 1 2 1 1 LIU Di ， SONG Xiao-yu ， LI Jing ， SHANG Hua （1. Department of Chemical Engineering and Textile ， Shaanxi Polytechnic Institute ， Xianyang 7 12000 ， Shaanxi ， China ； 2. Shaanxi Haisheng Fresh Fruit Juice Co. ， Ltd. ， Xian 7 10 100 ， Shaanxi ， China ） Ａｂｓｔｒａｃｔ ： Macroporous adsorption resin was used to separate punicalagin from pomegranate husk. By compar－ ing the adsorption rate and desorption rate ， the macroporous adsorption resin was screened ； by investigating gradient elution and isocratic elution on effect of separation and purification ，separation mode was chosen ；