第八章特种货物仓储管理.ppt

四、粮食安全管理 （一）保持粮仓的清洁 （二）控制粮仓的温度 （三）控制粮仓湿度 （四）防霉变 （五）防虫鼠害 * 继续 * 第四节 油品仓库管理 学习目标 学习内容 思考 与训练 * 学习目标 1．了解油品仓库的分类。 2．掌握油品仓库安全管理措施。 返回 能熟悉油品仓库的分类、结构，在油品仓库管理中应注意的问题理。 返回 * 学习内容 返回 一、油品仓库的分类 二、油品仓库的结构 三、油品仓库的管理 一、油品仓库的分类 （一）根据管理和业务关系的不同 1.公共油库 2.企业附属油库 （二）根据建筑形式的不同 1.地下油库 2.地面油库 3.半地下油库 35 返回 二、油品仓库的结构 （一）收发区 （二）储油区 （三）油罐区 （四）辅助作业区 * 返回 三、油品仓库的管理 （一）出入库管理 （二）保管过程中的管理 （三）降低油品损耗管理 * * 1．危险品的种类？各有什么特？。 2．粮食仓储有哪些特性？针对这些特性应采取哪些措施？ 3.危险品仓储的基本要求有哪些？ 思考 * 第八章特种货物仓储管理 典案阅读 讲授与训练 思考与训练 案例应用 * 清水河仓库爆炸事故 1993年8月5日13时26分，深圳市安贸危险品储运公司清水河化学危险品仓库发生特大爆炸事故，。爆炸引起大火，1小时候着火区又发生第二次爆炸造成更大面积的破坏和火灾。经过近万名官兵16个小时的奋战于8月6日5时许，大火被基本扑灭，事故造成18人死亡，200多人受伤，烧毁炸毁建筑物面积39000M2和大量化学物品，直接经济损失2.5亿元。 继续 典案阅读 * 清水河危险品仓库爆炸事故 经调查干杂仓库4号仓内混存的氧化剂和还原剂接触是事故的直接原因，而且该仓库违反消防法规，丙类物品仓库当甲类物品仓库使用，将干货仓改为爆炸危险品仓库，将不能混储的化学危险品混放在一起，加之装卸搬运人员缺乏危险品仓库管理的基本培训，火灾发生后不能采取有效的措施控制火势，致使这次火灾损失惨重。 继续 * 讲授与训练 第一节 冷藏仓库管理 第二节 化学危险品仓库管理 第三节 粮仓的管理 第四节 油品仓库管理 * 第一节 冷藏仓库管理 学习目标 学习内容 思考与训练 * 学习目标 1．了解冷藏保管的原理。 2．了解冷藏仓库的结构 3 . 掌握冷藏保管的基本方法。 能区分哪些商品需要冷藏，哪些商品需要冷冻，并在实际工作中能对货物进行妥善的保管 返回 * 学习内容 一、冷藏保管的原理 二、冷藏仓库的构成 三、冷藏仓库仓储管理 返回 * 一、冷藏保管的原理 （一）冷藏保管的原理 （二）冷藏的两种方式 返回 * （一）冷藏保管的原理 冷藏是指在低温条件下储存物品的方法。低温环境中能延长生物体的保鲜时间；低温时凝固成固态的液体流质品也有利于运输作业和销售；低温状态下一些化合物化学反应速度降低可延长寿命。 返回 * （二）冷藏保管的方式 1．冷藏—将温度控制在0~ 5℃进行保存。冷藏虽然具有保鲜作用，但保藏时间较短。 2．冷冻—是将温度控制在0℃以下，冷冻又分为一般冷冻和速冻。 返回 * 二、冷藏仓库的构成 （一）冷冻间 （二）冷藏间 （三）冷冻库房 （四）分发间 （五）传输设备 （六）其他设施 返回 * 三、冷藏仓库仓储管理 （一）冷库的使用 （二）货物的出入库管理 （三）货物的储存 继续 * 第二节 化学危险品仓库管理 学习目标 学习内容 思考 与训练 返回 * 学习目标 1．了解危险品的种类、特点， 2．掌握危险品的保管方法。 能准确判物流商品中的危险品；各类危险品的特点，在储存保管过程中需注意的问题及采取的方法。 返回 * 学习内容 一、危险品的种类及特点 二、危险品仓储的基本要求 三、危险品仓库的管理 四、危险品事故应急处理 返回 * 一、危险品的种类及特点 （一） 爆炸性商品 （二）氧化剂 （三）压缩气体和液化气体 （四）自燃商品 （五）遇水燃烧商品 继续 （六）易燃液体 （七）易燃固体 （八）毒害性商品 （九）腐蚀品 （十）放射性商品 * 返回 * 二、危险品仓储的基本要求 （一）设备管理 （二）库场使用 （三）从业人员要求 返回 * （一）设备管理 1． 2． 3． 4． 返回 * （二）库场使用 1． 3． 4． （三）从业人员要求 * * 三、危险品仓库的管理 1．货物出入库 2．货物保管 3．货物装卸 返回 * 四、危险品事故应急处理 继续 * 第三节 粮仓的管理 学习目标 学习内容 思考 与训练 * 学习目标 1．掌握粮食的仓储特性。 2．了解粮食的质量指标 3 . 掌握粮食安全管理措施。 能熟悉粮食的仓储特性，粮食的入库验收有哪些内容，在实际工作中采用合理的措施对粮食进行妥善的保管。 返回 * 学习内容 一、粮食的仓储特性