《家庭健康营养全书》.pdf

家 庭 健 康 营 养 全 书 本书以丰富的内容、翔实的资料以及大量精致美观的图片， 系统而全面地呈现了健康营养及饮食科学的各个方面，面向家庭 上 普及健康营养科学知识，体例新颖、简单实用，集知识性、可读性、 实用性于一体，有助于人们建立自我保健意识， 并提高生活的质量。 F A 查询 M I ● L Y 各种营养素对人体的作用 食物中各类营养素的含量 人体每日营养素的需要量 ● 食物与人体健康的关系 简单易行的食品质量鉴别方法 H E 上 A 食品与营养 L 了解 T H ● ● ◆ 人体必需的各类营养素 营养素的食物来源 食物的性味 认识人体必需的六大营养素 ● ◆ 揭示饮食营养与人体健康的奥秘 科学合理地安排一日三餐 不同年龄、不同职业的营养饮食 ● ● A ◆ 了解各类食品的营养价值与保健作用 N 四季保健知识 各种疾病的饮食疗法 制作简单的家庭营养小食谱 ◆ 建立科学合理的饮食结构 发现 D ◆ 掌握自身营养的均衡 ● N ◆ 科学搭配一日三餐