有机肥料与生态农村建设.PDF

有机肥料与生态农村建设 前言 世界农业的发展历程可以划分为三个阶段：原始农业阶段、传统农业阶段、现代 农业阶段。针对由传统农业向现代农业转变过程中存在的问题，世界环境与发展委员 会早在 1987 年就提交了《我们共同的未来》的报告，提出了可持续发展的思想 。这 一思想迅速被世界各国所接受，并成为 1992 年世界环境与发展大会的主调。联合国粮 农组织 1991 年在荷兰登博滋会议上发表了《可持续农业和农村发展的登博滋宣言》, 宣言明确指出农业发展要达到保障社会供给、促进经济增长和保护生态环境三大目标。 我国目前正处于由传统农业向现代农业转变的过渡阶段。因此，中国农业发展过 程中既有发展中国家面临的保障社会供给、促进经济增长的问题，也有发达国家面临 的保护生态环境等问题。为此，中国不但要重视农业自身的发展，更应重视农村生态 环境的保护。 有机肥是传统农业生产中的纽带，在我国五千年传统农业文明中起过不可替代的 重要作用。在现代农业以及生态农村建设中，它的地位与作用应如何定位？以下根据 个人的研究体会，谈一些粗浅且不成熟的认识。 一、有机肥料是生态农村建设的基础 有机肥料是指天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料。中国又称农家肥。 其特点有：原料来源广，数量大；养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转 化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有绿肥、人粪尿、厩 肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。 我国地域辽阔，人口众多，有机肥料资源十分丰富。种类多，数量大，是我国农 业生产的重要肥源，但它也是农业、畜牧业生产的副产物。可以说，哪里有农业、畜 牧业、哪里就有有机肥源。城市中可以利用的有机生活垃圾，也主要来自农产品和畜 产品。所以农业、畜牧业越发展，有机肥资源就越丰富。根据全国各地区调查，目前 使用的有机肥料就有 14 类 100 多种。人粪尿是一项重要有机肥源。平均每个成年人每 年粪尿排泄量约为 790 公斤，折含氮素(N)4.4 公斤，磷素(P2O5)1.36 公斤，钾素 (K2O)1.67 公斤。如以人粪收集利用率按 60％、人尿 30％计算，我国农村人口有 9 亿， 折合为成年人，每年就可积攒人粪尿 1600 多亿公斤，可为农业生产提供氮素 90 万吨， 磷素 28 万吨，钾素 34 万吨。 据中国农业年鉴 2000 年资料，我国猪存栏数约 3.4 亿头，牛近 1 亿头，马骡驴 2700 万匹，这些家畜排泄物数量大，养分丰富，是我国农村最大的有机肥资源。其中 猪每年可为农业生产提供氮素 130 多万吨，磷素 85 万吨，钾素 180 万吨；大牲畜可 提供氮 160 多万吨，磷 83 万吨，钾 110 多万吨。加上每年有 30 多亿只家禽和 10 多 亿只兔，其提供的养分量占农村有机肥料总量的 63％～72％。 农作物秸秆也是很重要的有机肥源。其养分丰富，来源广，数量多，可直接还田。 也是堆、沤肥的重要原料。我国主要农作物秸秆每年总生成量平均为 4 亿多吨，按稻 草还田率 30％，麦秸还田率 45％，玉米秸还田率 20％计算，每年可用作有机肥料的 秸秆就有 1.3 亿多吨，约可提供氮素 66 万吨，磷素 40 万吨，钾 10.6 万吨。 我国每年各种有机肥料总生产量达 18～24 亿吨，其中氮磷钾养分含量就有 1678 万吨。这些数字只是粗略的估算。随着人口的增加，农业、畜牧业生产的发展，人民 生活水平的提高，有机肥料的数量和质量都有很大的变化。据 1998 中国农业年鉴统计 我国人口为 12.058 亿，是 1989 的 1.062 倍，增加 1.023 亿人；粮食产量为 4.942 亿 吨，是 1989 的 1.12 倍，增加 7975 万吨，猪、牛、羊出栏数为 63722.1 万头，是 1989 年的 1.673 倍，增加 2.5633 亿头。禽蛋产量 2125.4 万吨是 1989 年的 2.95 倍，增加 1405.6 万吨。人口、畜禽数量和粮食产量的增加，必然增加人、畜、禽粪便和作物秸 秆的数量。因此我国各种有机肥料年总生产量可能要远远超过 18～24 亿吨，其中氮磷 钾养分含量也要超过 1678 万吨。据估测，目前我国有机肥中氮磷钾养分总量达 2087 ±91.7 万吨。总之我国的有机肥料是一项数量巨大的资源，而且是每年持续不断地再生 产，利用好了将成为发展农