养殖-湘西黄牛生产管理.ppt

* * 【养殖业精品资料】 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛生产管理 主 讲：龙 云 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛品种介绍 湘西黄牛品种性能 湘西黄牛饲养管理 湘西黄牛发情鉴定与适时配种 湘西黄牛分娩与助产技术 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛品种介绍 主产于湖南省湘西北地区。性情温驯，耐粗饲、耐热，体型中等，发育匀称，前躯略高，肌肉发达，骨骼结实，肩峰高，头短小，额宽阔，角形不一，颈细长，颈垂大，胸部发达，背腰平直，腰臀肌肉发达，尾长而细，四肢筋腱明显、强壮有力。眼眶稍突出，有少数的牛上眼脸和嘴四周有黄白色毛，毛色一般以黄色、淡黄色者为主，具有“白眉、粉咀、白漂档”等品种特征。俗称“粉嘴画眉”。耳薄，鼻镜宽，鼻孔大，嘴岔深。角形以“龙门”，倒八字形为多。成年公牛平均体重为334.3公斤，母牛为240.2公斤，屠宰率为39-54.4%，净肉率为46.87%。 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛公牛 湘西黄牛母牛 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛品种性能 湘西黄牛成年公牛体高平均为117.11厘米，体重平均为334.29公斤，成年母牛体高平均为106.06厘米，体重平均为240.24公斤。湘西黄牛役力较强，突击力和持久性能好，善于登山爬坡，步态稳健，行动灵敏。湘西黄牛的肉质优良、脂肪少，试销港澳市场，曾获好评。 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛饲养管理 湘西黄牛的饲养管理要点 1）满足湘西黄牛的营养需要，提供充足的粗饲料。 根据不同类型或同以类型不同生理阶段及生产目的合理搭配青粗料。合理配合饲料，保证各生产阶段牛的营养需要。 2）严格执行防疫、检疫及其它兽医管理制度。 定时定期对场内牛群进行防疫，定期消毒，坚持3天一次小消毒，7天一次大消毒。 3）做到五看五注意、保证牛群正常生产。 看牛吃料注意食欲；看牛肚子注意吃饱；看牛动态注意精神；看牛粪便注意消化；看牛反刍注意异常，发现重大情况及时向公司技术员汇报。 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛饲养管理 湘西黄牛的饲养管理要点 4）做到六净，营造良好生产环境。 在生产过程中，要做到草料净，饲槽净，饮水净，牛体净，牛场净。及时发现和清除料中铁钉、铁丝、塑料绳、袋及畜禽毛等杂物，保证清洁饮水；做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁；注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况，发现异常及时汇报技术员。清除牛床牛粪，并装车运送粪场；洗刷牛床，保持牛床清洁卫生，随时清粪，发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。定时梳刷牛体，方法是从左到右，从上到下，从前到后顺毛梳刷，清理臀部污物。注意牛体有无外伤、肿胀和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消毒；定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛饲养管理 湘西黄牛的饲养管理要点 5）加强日常生产管理，确保牛群安全。 观察牛群动态，检查缰绳，以防绞索和牛只跑出，确保牛群安拿；保管好用具；保证牛槽内有充足饮水；夏季中午做好防暑降温工作，定时给牛床、牛体淋水。冬季加强保温措施，防止贼风，对病弱牛、犊牛、临产或生产牛加垫草，加强御寒。有条件的可单独设立犊牛保温室。 6）捕鼠灭蚊，减少侵扰。 在夏秋季节，定期对栏舍周围喷洒灭蚊药剂，在不影响牛群正常活动范围内安装捕鼠设备或投放药品，切记让牛误食。 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛饲养管理 基础母牛的饲养管理 成年母牛按生理阶段分为空怀母牛、妊娠母牛、围产（临产）母牛、哺乳母牛。各阶段生理表现和营养需要不同，因此采取不同的饲养管理方法。 一、空怀母牛的饲养管理 空怀母牛是产后至下次受孕前一个阶段的母牛，一般为3个月左右，在此阶段主要的饲养目标是保证牛只健康、恢复和蓄积体力，为下一个生产周期作准备，以达到提高受赔率、受胎率的目的。在此期间避免运动不足，草料过剩，造成牛只过肥，不发情；但若饲料不足、营养不全，母牛瘦弱的情况下，也会造成母牛不发情而影响繁殖率。所以，不要盲目的以为，牛吃饱了，肚子胀胀的，对牛就是好。得实时观察，合理饲养，注意草料的搭配，以保证牛只的营养需要，提高繁殖率，增加效益。 德惠肉牛养殖合作社培训材料 德惠肉牛养殖合作社培训材料 湘西黄牛饲养管理 基础母牛的饲养管理 二、妊娠母牛的饲养管理 妊娠期母牛饲养管理的好坏直接影响牛群繁殖成活率，因此极为关键，总体应注意一下几个方面： 1）做好保胎工作，防止因挤撞、滑到、摔伤及斗架等造成流产